很久之前在网络上就火过一个梗,经常会看到有人做作矫情的说一句“给我来一瓶82年的拉菲”,再配上夸张的表情包,瞬间让人觉得这个人不简单。中国人喝酒喜爱白酒,西方人独善红酒,其中拉菲就是非常有名的一个品牌。

拉菲红酒是指在法国拉菲酒庄出品的红酒,作为法国最有名的五大酒庄之一,拉菲的红酒品质极高,果香浓厚突出,酒香柔顺典雅,是很多富豪和有钱人最喜欢的红酒之一。在2004年的纽约日报上就刊登了一则新闻,美国12位富豪,不远万里坐飞机前往巴黎,只为了品尝一杯红酒,而那杯红酒正是1986年生产的拉菲。

据统计,1986年,拉菲酒庄一共生产了400瓶红酒,但是流入市场的仅有300瓶,难怪会引发人们的抢夺。相比于86年的红酒,82年的拉菲则更受人们的追捧,这又是为什么呢?难道只是因为网上的段子吗?

82年拉菲这个梗最早是出于电影中,《赌神》中的发哥说过,《古惑仔》中的陈浩南也经常喝,最出名的还要数林家栋在《放逐》中的台词:“我漱口都用82年的拉菲啊,你让我喝蜜桃红?”其实82年拉菲备受追捧,不仅仅是因为电影中的段子,和其本身的品质也有关联,只不过它的受众很小,在港片的影响传播下,人们才知道82年拉菲这种红酒。

拉菲作为享誉全球的红酒品牌,自身就非常名贵,有着自己的葡萄酒庄园。园内有90公顷面积,每公顷都种植了8500棵葡萄树。从采摘到酿造的工艺,都非常细致,甚至还专门请了世界顶级的酿酒大师来负责,他们生产出来的葡萄酒,被称为“酒中皇后”。

而1982年,正好是气候阳光最适宜的一年,这一年的葡萄各个果肉饱满,汁多肉香,最适合酿造葡萄酒。而82年的拉菲也是口感最完美的一年,酿造出来的成酒深受业内追捧,在2004年一瓶拉菲大概是一万元以上,而且有价无市,很少有人能买到。2011年,就涨到了5万一瓶,在今年其价格大概在8万到10万元不等。

这样昂贵的拉菲,我们还是经常看到有人在朋友圈晒喝82拉菲的图片,到底是真是假?82年拉菲到底有多少瓶?为什么过了38年还没有喝完?

其实现在我们看到有人说他喝的是82年的拉菲,那么大半都是假酒,不是因为82年拉菲生产的少,而是流入中国的真酒非常少。82年气温高阳光好,所以葡萄的品质和产量都很高,在当年生产了18万瓶左右,非常高产。

但是在这18万瓶中,10%到15%会被酒庄珍藏,大概16万瓶流入市场。其中又有20%多的拉菲被品酒家或者其他酒庄购买收藏,到了1995年时世界市场就仅有2万瓶82年拉菲。而从1982年开始,到现在为止,流入中国市场的真酒不超过两千瓶,但是讽刺的是,每年消费的82年拉菲却超过了300多万瓶。

越是受到大众追捧的,其造假率就越高,而且真正能够评鉴出拉菲年份的人屈指可数。很多人甚至花重金买一个82拉菲的空瓶子,只为了故作高雅。其实82年的拉菲也并没有我们想象中那么稀有,在很多葡萄酒投资公司里不止82年的,就连1952年的拉菲都有不少。

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