很久之前在網絡上就火過一個梗,經常會看到有人做作矯情的說一句“給我來一瓶82年的拉菲”,再配上誇張的表情包,瞬間讓人覺得這個人不簡單。中國人喝酒喜愛白酒,西方人獨善紅酒,其中拉菲就是非常有名的一個品牌。

拉菲紅酒是指在法國拉菲酒莊出品的紅酒,作爲法國最有名的五大酒莊之一,拉菲的紅酒品質極高,果香濃厚突出,酒香柔順典雅,是很多富豪和有錢人最喜歡的紅酒之一。在2004年的紐約日報上就刊登了一則新聞,美國12位富豪,不遠萬里坐飛機前往巴黎,只爲了品嚐一杯紅酒,而那杯紅酒正是1986年生產的拉菲。

據統計,1986年,拉菲酒莊一共生產了400瓶紅酒,但是流入市場的僅有300瓶,難怪會引發人們的搶奪。相比於86年的紅酒,82年的拉菲則更受人們的追捧,這又是爲什麼呢?難道只是因爲網上的段子嗎?

82年拉菲這個梗最早是出於電影中,《賭神》中的發哥說過,《古惑仔》中的陳浩南也經常喝,最出名的還要數林家棟在《放逐》中的臺詞:“我漱口都用82年的拉菲啊,你讓我喝蜜桃紅?”其實82年拉菲備受追捧,不僅僅是因爲電影中的段子,和其本身的品質也有關聯,只不過它的受衆很小,在港片的影響傳播下,人們才知道82年拉菲這種紅酒。

拉菲作爲享譽全球的紅酒品牌,自身就非常名貴,有着自己的葡萄酒莊園。園內有90公頃面積,每公頃都種植了8500棵葡萄樹。從採摘到釀造的工藝,都非常細緻,甚至還專門請了世界頂級的釀酒大師來負責,他們生產出來的葡萄酒,被稱爲“酒中皇后”。

而1982年,正好是氣候陽光最適宜的一年,這一年的葡萄各個果肉飽滿,汁多肉香,最適合釀造葡萄酒。而82年的拉菲也是口感最完美的一年,釀造出來的成酒深受業內追捧,在2004年一瓶拉菲大概是一萬元以上,而且有價無市,很少有人能買到。2011年,就漲到了5萬一瓶,在今年其價格大概在8萬到10萬元不等。

這樣昂貴的拉菲,我們還是經常看到有人在朋友圈曬喝82拉菲的圖片,到底是真是假?82年拉菲到底有多少瓶?爲什麼過了38年還沒有喝完?

其實現在我們看到有人說他喝的是82年的拉菲,那麼大半都是假酒,不是因爲82年拉菲生產的少,而是流入中國的真酒非常少。82年氣溫高陽光好,所以葡萄的品質和產量都很高,在當年生產了18萬瓶左右,非常高產。

但是在這18萬瓶中,10%到15%會被酒莊珍藏,大概16萬瓶流入市場。其中又有20%多的拉菲被品酒家或者其他酒莊購買收藏,到了1995年時世界市場就僅有2萬瓶82年拉菲。而從1982年開始,到現在爲止,流入中國市場的真酒不超過兩千瓶,但是諷刺的是,每年消費的82年拉菲卻超過了300多萬瓶。

越是受到大衆追捧的,其造假率就越高,而且真正能夠評鑑出拉菲年份的人屈指可數。很多人甚至花重金買一個82拉菲的空瓶子,只爲了故作高雅。其實82年的拉菲也並沒有我們想象中那麼稀有,在很多葡萄酒投資公司裏不止82年的,就連1952年的拉菲都有不少。

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