時進冬月，風裏的冷意漸漸刺骨起來，卻是寧波雪菜大批量上市的時候。12月5日，由鄞州區農民合作經濟組織聯合會主辦，寧波供銷電子商務有限公司、寧波市鄞州雪菜產業農合聯承辦，在寧波市供銷合作社、鄞州雪菜博物館支持下，“鄞州雪落·甄味人間”——第三屆鄞州雪菜網絡文化節，在鼓樓正式開始。

雪菜，又叫鹹齏，是浙江寧波人心目中最親切、最草根又最引以爲豪的一道美食。鄞州是中國雪菜之鄉，種植、醃製雪菜已有1000多年曆史。鄞州自古就有“東鄉一株菜，西鄉一根草”之說，“東鄉一株菜”指的是邱隘鎮的雪菜。

本次雪菜文化節選在了人流熙攘的鼓樓舉辦，並邀請多家親子家庭前來參與活動。舞臺上，“鬧”鹹齏比賽、雪菜知識有獎競答等活動如期開展，不僅參與活動的嘉賓在臺上玩得不亦樂乎，臺下還有不少觀衆鼓掌、支招。

除了有趣的互動體驗之外，現場還設置了拍照牆。鄞州雪菜老底子諺語、寧波舊式建築紛紛上牆，走過路過的市民紛紛在這裏合影。另一邊的鄞州雪菜文化主題展和雪菜主題集市也招徠了不少過路遊客。

線下熱鬧非凡，線上的雪菜活動之火爆也不遑多讓。活動邀請了淘寶食品類目當紅主播參與活動，講解雪菜的歷史與名人典故，介紹鄞州雪菜的新發展，體驗雪菜醃製的過程，品嚐雪菜美食。通過“直播+電商+老字號”的聚合模式爲鄞州雪菜帶來不可小覷的流量關注，讓全國的觀衆，領略到了鄞州雪菜的魅力。據悉本次雪菜文化節活動週期內直播觀看人數總計超過55萬人次。