內蒙古察哈爾右前旗村民李聚寶今年64歲

從事蔬菜種植將近四十年了，

一直喜歡鑽研學習，

靠着自己買的書籍和電視上的農技講解節目，

成爲了遠近聞名的“土專家”。

這些年自學研究嫁接南瓜和黃瓜

培育了吸水性強，耐乾旱，抗病毒，口感脆甜的黃瓜新品種，

生長期從3個月到6個月，

產量翻一番。

一棚收入達到4萬多元！

一起跟小蔬來看看什麼技術這麼牛？

嫁接優勢！

嫁接技術是黃瓜生產栽培中克服連作障礙、提高植株抗逆性、防治黃瓜枯萎病和疫病等病害、獲得高產的一項主要技術措施。嫁接後的黃瓜抗逆性增強，具有耐低溫、耐高溫、耐澇、耐旱等特點。嫁接苗根系發達，生長勢強，側枝發育正常，結瓜穩定，並能連茬，在黃瓜大田生產上使用嫁接技術可以達到增產、防病、提高黃瓜自身的抗逆性等諸多優勢。

1、有利於克服連作障礙

黃瓜專用砧木黃籽南瓜對黃瓜枯萎病和疫病具有高度的抗性，對枯萎病菌幾乎免疫。因此，黃籽南瓜作砧木與黃瓜嫁接後，可以克服土壤連作障礙，防止根部病害發生。在其它防病措施配合得當時，嫁接黃瓜對枯萎病的防效可達到100%。另外，嫁接黃瓜對黃瓜疫病和根線蟲病等也有較好的防效。

2、提高植株抗寒力

在冬季日光溫室生產中，往往由於土溫低，長勢弱，尤其是連續數日陰天，土壤淺層長時間處於10℃左右，是造成死苗的主要原因。南瓜根系抗寒性強，同時深根性的南瓜根系，可以利用土壤深層較爲穩定的土溫，這是連陰天嫁接黃瓜仍能維持生命活動的最主要原因。

3、擴大根系吸收範圍和能力

南瓜根系強大，入土深，吸肥吸水力強，生長勢強，豐產潛力大。4、有利於提高產量

由於嫁接黃瓜根系吸收水肥能力強，植株營養生長旺盛，病害及生理障礙的發生程度減輕。黃瓜不宜早衰，生育期明顯延長，拉秧期推遲。一般冬暖型溫室內嫁接黃瓜在正常管理情況下，生育期在7至10個月，商品瓜採收期比未嫁接的黃瓜延長2至3個月，提高了黃瓜的總產量。

5、有利無公害蔬菜生產

嫁接黃瓜的品質、風味、瓜條的形狀及商品價值與未嫁接的黃瓜沒有明顯的差異。嫁接黃瓜由於抗病性增強，可減少農藥的用藥次數和用藥量，從而減少了黃瓜內的農藥殘留以及對環境的污染，還能降低勞動成本和勞動強度，保證了瓜農及消費者的身體健康。

如何操作？

一、嫁接準備

將接穗品種和砧木品種種子分別進行溫湯浸種消毒處理，採用無菌水進行催芽，並根據接種方法確定播種時間和播種方式，一般南瓜提前2～3天或同期播種育苗。據不同蔬菜種類確定合理的接種時間，一般黃瓜播種10～12天后，就可以進行嫁接。嫁接適宜形態爲黃瓜苗子葉展平、南瓜苗第一片真葉長1釐米左右。

二、嫁接操作

（1）砧木處理：在離子葉節0.5～1釐米處的胚軸上，使刀片與莖成45度角向下削去上半部分。

（2）接穗處理：接穗在子葉節或是子葉節下1～2釐米處，自下而上呈45度角向上切取接穗。

（3）立刻將接穗的切口與砧木切口進行貼接，用嫁接夾夾住接口處。

三、嫁接後期的管理

嫁接苗及時擺放入事先準備好的覆蓋遮陽網的小拱棚，用噴霧器噴施50%的多菌靈800倍液一次，以防接穗萎蔫和傷口感染。

前3天：遮陽率要達到100%，並覆蓋薄膜小拱棚，保持密閉狀態，相對溼度保持在90%以上。白天控制25-30℃，夜間18-20℃。

第4-7天：每天早上、晚上讓苗牀接受短時間的弱光照，並可適當放風，降低棚內的空氣溼度，放風口的大小和通風時間的長短，以黃瓜苗不發生萎蔫爲標準。期間依小拱棚內溼度大小,每天對嫁接苗噴霧1-2次,其中一次噴500倍的百菌清,以預防霜黴等病菌侵染。

第8-10天：一般7天傷口即可癒合，可逐漸延長見光的時間，每天適宜光照的時間以瓜苗不發生嚴重萎蔫爲標準，當黃瓜新葉開始生長標誌嫁接成活，即可轉入正常管理階段。

四、定植前煉苗

定植前5-7天進行低溫煉苗，白天控制在18-20℃，夜間控制在10-12℃。

五、壯苗標準

日曆苗齡（指自播種或出苗開始計算天數，也稱爲苗期）35天左右，生理苗齡3片真葉，嫁接傷口癒合完整，株高10cm左右、莖基部粗0.5cm，葉色濃綠，子葉完整、肥胖、具光澤，根系發達、根色潔白，無病蟲害。（文/長江蔬菜）