近日被茶顏悅色排隊買奶茶刷了屏,也有很多人認爲奶茶是當下的風口,迫不及待的想開個奶茶店自主創業了,那麼筆者是如何看待這個問題的呢?

起因是想喝一杯奶茶需要排隊8小時的照片,甚至還有黃牛代排的業務,一杯奶茶被炒到了150元,甚至更高,引起了熱議。這不禁讓我想起了曾經蘋果手機的發售。

幾年前,蘋果手機的火爆程度導致一機難求,很多人凌晨就去排隊,就是爲了買一部手機。當時我就覺得這樣的買賣真心不錯。近幾天又有奶茶排隊盛況,真是活久見。

奶茶作爲一種不健康的飲品,本來就不是大部分人的剛需,其消費者以年輕人爲主,很好看到上了年紀的人買奶茶喝。從根本上來說,奶茶不具備讓人如此癡狂的魔力,但是奶茶確實具有成癮性。

奶茶的不健康和其成癮性的原因是一樣的,那就是其高糖高脂的口味會使人滿足,但是其營養來源單一,從膳食結構上來說並不合理。高糖高脂會刺激人體多巴胺分泌,使人產生輕鬆愉快的美好體驗,從而讓人對其欲罷不能。

但是這些糖和脂肪,如果不能被消耗,那麼身體因爲熱量盈餘,攝入大於消耗,最後都會變成堆積在人體內的脂肪,從而影響身體健康。

當然,這並不是說奶茶就不能喝了,偶爾來一杯還是無傷大雅的,重要的是不能養成長期喝奶茶的習慣,傷害身體,還有錢包。現在已經有越來越多的人能正視奶茶對健康的影響,從而理性的消費。

那麼,在這樣的大情況之下,一家奶茶店排隊8小時的消息可靠嗎?

商家想要做出我們口碑很好,來買的人很多,我們的奶茶供不應求的假象。這隻能說是商家腦抽的營銷手段。

前面已經說了,奶茶不是必需品,也不會像手機一樣,可以長時間地使用。而爲了一杯幾分鐘就喝完的奶茶排隊一整天,隨便想想就知道不可能。人們都很忙,年輕人更忙,怎麼可能放下一天的工作在你門口買奶茶?

那麼久只能得出一個結論,在茶顏悅色門口排隊,本身就是一種工作,那麼這個工作時誰提供的呢?答案不言而喻。

有人看到火爆的奶茶行業,忍不住想加盟,那麼又會是誰受益呢?

實際上你沒有看到的是品牌的快速更迭,更多的奶茶店總是換人經營,更多經營不下去的奶茶店倒閉。這就是這幾天,上海的一個奶茶店女老闆還不上房租都開始鋌而走險了。

對於商家的這種操作,你怎麼看?

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