輔食課堂 | 學做好喫便捷的南瓜饅頭
最近發了好多三寶日記，大月齡寶寶可能都着急啦！今天推薦媽媽們一款南瓜饅頭，既能當主食還能當小點心，而且易保存。帶娃太辛苦了，來不及做輔食怎麼辦呀？這款饅頭隨喫隨蒸，方便快捷。10個月以上的寶寶就可以嘗試啦！寶寶喫的時候，媽媽要在身邊哦。
食材：
中筋麪粉：200克 酵母： 2克
南瓜糊：110克（南瓜泥： 80克 水： 30克）
步驟：
1、蒸熟的南瓜+30克的水打成泥
2、南瓜泥糊倒出稱重一下，不夠110克，加水補足一下
3、麪粉和酵母混合均勻
4、倒入南瓜泥糊
5、用 筷子攪拌成絮狀
6、按照視頻揉麪發酵
7、 水開上鍋蒸15分鐘，關火燜 3分鐘
8、 鬆軟好喫的南瓜饅頭就完成啦~~~喫不完的冷凍保存，喫的時候蒸透
我還用模具做了爪爪包，如果需要這個教程，下次再寫一下~~
好喫又便捷的南瓜饅頭，寶媽學會了嗎？試着給寶寶做一次吧！
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