曬南方人(兩廣人)的宴席和家宴,在朋友圈裏沸騰了,網友:看餓了,求蹭飯。又到了年底扎堆結婚辦酒席的時候了,每年年底感覺家裏都會有好幾個酒席要喫,身邊的親朋好友好像也都是喜歡扎堆在年底結婚,而且又正好快趕上元旦、春節了,這個時候回家過節,家裏也是會做各種好喫的,每年年底回來家,除了要喫各家的酒宴之外,家裏的家宴也是非常豐盛的。不同地區的酒宴和家宴也不大一樣,一方水土養一方人,我們南方兩廣和海南一帶的人平時飲食都比較清淡,宴席上白切雞、白切鴨都是必不可少的,尤其喜歡在農村喫宴席,雖然沒有酒店裏的端莊,但農村的宴席更熱鬧,大鍋菜喫起來也更接地氣好喫。一起來看看都有哪些好喫的吧。

這一桌是兩廣海南部分地區的農村宴席,滿滿一桌子的菜,葷素搭配,有熱菜有涼菜,看着還是非常豐盛的,還有滋補的鴿子湯,必不可少的八寶飯,各種蒸海鮮等等。除了這些菜之外,還有的菜沒有上來。雖然都不是什麼特別名貴的菜餚,但在農村地區喫一桌子這樣的宴席菜餚也是非常有心的,關鍵是氛圍特別好。農村喫酒席就是比在酒店的氛圍更濃郁一些。

這一桌宴席的菜餚也是非常豐盛的,有菜、有肉還有湯,用的盤子也是兩廣人非常接地氣的鐵盤,賣相不重要,關鍵是味道很地道,適合當地人的口味,當地人也特別愛喫。不同地方的飲食習慣也不一樣,網友看到曬圖美食,紛紛表示想回老家了,都是家鄉自己愛喫的味道。

這一桌宴席是在飯店裏喫的,也是滿滿一桌子的菜,價格自然是比在農村自己設宴要貴上一些,但菜品上稍微精緻一點,也是兩廣人愛喫的一些菜餚,雖然看着非常豐盛,但相比之下,個人還是覺得農村裏的酒席喫起來更有味道呢。白切雞的喫法也不錯呢,三種料碟搭配,滿足不同人的口味。

這一桌子菜是朋友回家的家宴,家宴做得用心,也是一樣豐盛好喫,一點不比酒席上的菜餚差呢,而且自己家做的菜, 更符合家人的口味,回家和家人團聚,做上一桌的美味佳餚,然後一大家子人圍坐在一起,享用美味的家宴菜餚,談笑風生,倍感溫馨,也是非常不錯的一件事情呢。

這一桌子菜也是朋友曬的回家簡單的家宴,雖然沒有太多的大魚大肉,簡簡單單的家常菜,就已經足以勾起大家回家的心了,家常菜媽媽的味道,不需要太華麗和豐盛,就已經讓人垂延三尺了,兩廣人百喫不厭的白切鴨做主菜,再搭配幾個小配菜一起喫,我看了也很想家了。

最後這桌朋友生日回家,家人給她做的一桌子好喫的,生日家人聚餐等等,白切雞不能少,再燉個魚、炒幾個菜,一桌子的美味就搞定了,看似很簡單,但也是家人爲了子女能喫上美味的家庭生日宴,老兩口也是在廚房裏忙活了一下午了,都是南方人愛喫的清淡家常菜,可能喜歡重口味的看着會覺得寡淡無味,但一方水土養一方人,當地人愛喫的,家人愛喫的都是“人間美味”。

Lily美食談碎碎念:

以上就是部分朋友近來曬出的回家後的各種美味宴席和家宴美味,看着就很饞人,都盼着元旦春節快點回家了,實在是太饞人了。可能愛喫辣的小夥伴會覺得這些菜搭配看着沒有食慾,但我們當地人都喜歡這麼喫,清淡,都是食材本身的鮮香,也是家的味道,不在乎有多豐盛,只要是家鄉從小喫到大的美味,都是我們愛喫的,兩廣人當地的宴席和家宴,在朋友圈裏火了,網友:看餓了,求蹭飯。

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