元旦将至,为切实防范冷链冷冻食品的新冠病毒输入风险,近日,安康市岚皋县市场监管局联合县疾控中心对辖区内冷链冷冻食品开展疫情防控专项排查,加大对进口冷链食品疫情防控工作的督导检查力度,做到摸清所有冻库情况,排查所有进口冷链食品风险,实现冷冻冷藏食品信息化追溯,保障节日消费群众“舌尖上的安全”。

检查过程中,执法人员以商场超市、餐饮食堂、农贸市场、城乡结合部等为重点对象,现场查看冷链冷冻食品进货台账、索证索票、贮存环境、清洁消杀等疫情常态化防控措施落实情况,并对冷链冷冻生鲜产品、畜禽产品、存储环境和从业人员进行新冠病毒核酸采样检测。针对部分商户索证索票不齐全、清洁消杀不到位、存储环境不规范等问题,督促其立即整改到位,确保冷冻冷链食品来源可溯、存储安全、去向有迹。

相关文章