家人在冬天就稀罕這道菜，營養解饞超美味，一起快活的享受美食
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相信在大家的生活裏面，都有着很多令人回味無比，垂涎三尺的各類美食吧，令人不自覺的陶醉其中。相信大家也都感覺得到，最近天氣變得越來越冷了，那麼來上一份熱乎乎又美味的麻辣香鍋就是很好的選擇啦。每次我們做麻辣香鍋的時候，我都會比平時多喫一碗飯，突然感覺減肥好難啊。
做好之後的麻辣香鍋一端出來就香氣四溢，讓人不自覺的吞嚥着口水，喫起來口感也是很棒。麻辣香鍋不僅是食材多種多樣且味道好，而且還有很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。接下來，我們就簡單給大家說一說家人在冬天就稀罕這道菜，營養解饞超美味，一起快活的享受美食。
美味的麻辣香鍋
食材：豬五花肉、腐竹、桃園建民原味剁椒、油菜、蘑菇、洋蔥、蝦仁、香菜、香腸、金針菇、蓮藕、辣椒段、八角、蔥薑蒜、花椒粉、白糖、鹽
做法：1、喫麻辣香鍋就是要有各種食材，我們先把準備好的豬五花肉沖洗乾淨，瀝乾水，切成小片；備用；
2、接下來，把腐竹泡入清水裏面，泡好之後撈出來，切成段；把油菜摘洗乾淨，去掉根部等雜質，用刀切成段；把蔥薑蒜洗淨後，切成末；
3、再把洋蔥沖洗乾淨，去掉外皮，用刀切成洋蔥碎；把蘑菇沖洗乾淨，切成塊；把金針菇沖洗乾淨，去掉根部，用手撕開；
4、接着，把香菜摘洗乾淨，去掉根部，用刀切成香菜碎；把蓮藕洗淨後，去掉外皮，切成片；把香腸切成段；
5、往鍋裏面倒入適量的水，大火燒開後，放入油菜和金針菇分別焯燙一下，盛出來；再把蝦仁也稍微焯燙一會兒；
6、然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入蔥薑蒜、八角和辣椒碎爆香，放入五花肉翻炒一會兒；
7、再放入洋蔥碎，加入適量的桃園建民原味剁椒，放入腐竹、油菜、蘑菇、洋蔥、蝦仁、香腸、金針菇和蓮藕，翻炒均勻，加入適量的花椒粉、白糖和鹽，翻炒到成熟入味後，撒上香菜碎；即可；
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