我們都知道食物永遠都人類抵擋不了的誘惑,尤其是對於一些喫貨來說,遇到美食的時候都會走不動路了,不管是什麼事情都沒有喫到美好的食物重要,有的人覺得喫到美好的食物能讓人非常的開心,看到好喫的東西就忍不住想要喫,那麼在我們的生活中,美食是非常的多的,像我們生活裏面最經常喫到的湯圓,相信大家都不陌生,不過要怎麼樣才能煮出好喫的湯圓呢?

有的人覺得這種速凍的食品很簡單嗎,水開了放進去煮就行了,其實在煮湯圓的時候還是有很多的技巧的,不然爲什麼別人煮出來的湯圓好喫,自己煮的時候就發現沒有別人煮的好喫呢,湯圓是最傳統的小喫了,它是用糯米做成的食物,形狀圓圓的,而且裏面還有餡,而且現在的湯圓口味真的是非常的多了。

我們都知道在冬至或者元宵節的時候是必須要喫湯圓的,這也是中國流傳下來的節日,這一天喫湯圓也是非常的有意義,在煮湯圓的時候,大家是用開水下鍋還是冷水下鍋煮的呢?有的人不知道,一開始就做錯了,所以煮出了來的湯圓纔不好喫。

第一我們在煮湯圓的時候先把水燒開,然後等開水之後把火關小一點,把湯圓下入鍋中,等到湯圓都漂浮起來的時候,住一會兒適當的加一點涼水,不要用的攪動,要輕輕的翻動,等湯圓慢慢的漂浮到水面上,有的時候我們平時把湯圓放在冰箱裏面冷藏了,這時候就需要先拿出來讓湯圓融化放置幾分鐘。

煮湯圓的時候要注意開水下鍋的時間,有時候湯圓會粘鍋,我們在煮的過程中用勺子在鍋裏面攪動,看到湯圓表面光滑浮出水面的時候,可以看起來非常的有彈性,第一次水開後,可以加入少量的涼水,讓翻滾的水不會處於大滾的狀態。

這樣煮出來的湯圓不僅不會爛掉,也不會粘鍋,而且表面光滑,還非常的有彈性。大家要記住這一點,保證湯圓個個圓潤不破皮,美好的一天喫上一碗熱乎乎的湯圓,團團圓圓心裏美。

剛纔我說了湯圓的餡料現在是多種多樣,前段時間喫了個大黃米湯圓之後,把我心中湯圓最經典黑芝麻餡給拋棄了。

大黃米湯圓圓外形滑潤,個頭大,餡飽滿,細膩如玉,放入滾水中數分鐘,煮至漂浮即可,不粘鍋不粘牙。

入口鬆軟,香彈綿密,只要喫上一口,幸福感瞬間就洋溢起來了,春節需要的朋友,一起去看看大黃米湯圓爲何值得喫吧~

1、喫湯圓,歡喜過熱鬧年

大黃米湯圓,不僅僅獨樹一幟,近年來也成了口碑網紅熱銷品,其原因有二:原料上乘、做法講究!

大黃米又被稱爲“軟黃米”,是小米的一種,但是比普通小米顆粒大且更加飽滿香濃,口感黏糯好消化,尤其適合老人、孩子食用。

淡米色的外皮,煮熟後呈亮眼的金黃色,非常萌萌噠。它是典型的懶人版湯圓,買回來存放在冰箱,要喫時無需解凍,即可正常烹煮,不易粘鍋。

早餐也可以來一碗,米香味濃,外皮軟糯細膩,入口Q彈,不粘牙,一咬一口甜香。

拿最常見的芝麻餡湯圓來說,大黃米湯圓中能看得見芝麻粒,和超市裏五六元一袋的黑芝麻湯圓完全不同。

喫完一袋還想喫第二袋,特別是有老人和孩子的家庭回購率很高。

一袋大黃米湯圓重450g,共含16顆湯圓,除去包裝,單顆克重接近28g,比市場上的普通湯圓規格稍大些,一家四口人喫剛剛好。

大黃米湯圓——花生餡

這款以花生碎爲內餡,輕輕一咬,一口香酥入骨的花生顆粒,滿滿的香甜瞬間炸開,不需任何搭配,原汁原味的美味。

大黃米湯圓——黑芝麻餡

湯圓中的經典餡料,營養豐富,滋味細膩,入口濃香,口感富有層次,美不勝收。節日用來送禮,面子十足,且拿得出手。

2、湯圓這麼喫,愛不釋口

通常來說,湯圓是直接煮着喫的,水燒開下鍋,簡簡單單就是一碗幸福甜蜜。

稍微動點心思,還可作爲多種美味,搭配各種甜品、菜餚等等。我們一起來看看,大黃米湯圓還可以怎麼喫吧~

一,西米椰奶湯圓

二,炸湯圓

——湯圓這樣喫,老人小孩愛不釋口

做湯圓,在北方叫滾元宵,南方叫包湯圓。小時候大年初一早上,母親總是會在一大早起來,揉麪包湯圓。

一邊燒水熱鍋下湯圓,一邊又大聲的喊我們起牀,聲音大到唯恐我們聽不見。

在被窩磨磨蹭蹭拖到湯圓出鍋的那一刻,急匆匆的套上衣服,跑到廚房品嚐媽媽做的美味。

今年,我們完全可以自己動手做給父母和家人喫。現在買,爲過年帶回家做準備,和家人共享團圓的美味!

另外,你也可以用來送禮,也不失體面,致你致敬的人,呈上一份熱乎乎的溫暖!純手工製作,纔可得這一口色澤金黃、幸福甜蜜的大黃米湯圓,不嘗也太可惜了!

它的價格也很實惠,一袋400g大容量,原價一袋20元,現在優惠價4袋才69元,也就兩頓飯的錢,就能喫上又香又嫩的大黃米湯圓~

這筆賬,怎麼算都很划算哦~

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