人蔘雪梨 清|爽|可|口

人蔘大補元氣，復脈固脫

雪梨潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌

滋補潤肺清腸道，大魚大肉不油膩

人蔘雪梨湯

鮮參3-5克，雪梨1個，銀耳一朵

蓮子、枸杞適量，冰糖適量

大補元氣

潤肺清熱

生津止渴

1、將銀耳提前半小時泡發，摘成小朵；蓮子提前半小時泡發；

2、雪梨去皮，切小塊；

3、把人蔘清洗乾淨，頂刀切成薄片；

4、所有材料一起放入燉鍋，隔水燉2小時；

5、加少許冰糖、枸杞，即可盛碗享用。

溫馨提示

喜歡軟糯口感，可延長銀耳泡發時間，讓銀耳充分吸收水分，並且延長熬煮時間。