麻辣肥肠排骨猪肝面

铺盖眼镜豌杂干熘面

重庆人的一天

是在小面中醒来的，GO妹也是一样的

早上一碗麻辣鲜香的小面下肚

一天的生活才真正地开始

重庆小面

虽然比不上商圈的各类餐饮造势

但是在重庆还是随处可见的！

特别是很多街头巷尾

很多安安静静的“苍蝇馆子”都有小面的身影

今天，GO妹搜寻了

论坛网友分享的15家小面店

为大家做一个不踩雷总结

赶快拿着小本本记下来，挨个打卡去吃吧

1、平源麻辣面馆

平源麻辣面馆和温馨缘挨着，味道也跟温馨缘很像。

老板打作料很是认真，站到边边都能感觉到他对每一碗面所投入的感情。

肉臊子分量扎实，面条属于粗型，起锅口感偏硬，整碗面的呈色略深，也许是酱油没当好这碗美味里的粉刷匠，但这并不影响它的美味。

【位置】松石支路59号(龙脊广场旁边)

【人均消费】9元/人

2、温馨缘面庄

温馨缘面庄是肖战打卡过的面馆，其实在肖战打卡之前，他们家就已经是名气在外了。现在中午去吃的话，绝对是排起长龙的！你会看到很多的年轻小妹儿，都是打卡肖战同款！

在勒点科普一哈，肖战同款就是“豌杂+蛋，少汤”“干馏小面”。

不带粉丝滤镜，个人觉得温馨缘的小面，水平还是在平均水平之上的！麻辣味很重，糊辣壳的香味跟小面很巧妙的融合在一起，而且辣椒的味道不是干辣型，很香，炒海椒的火候刚好，没得糊味~

【位置】渝北区松石支路61号

【人均消费】12元/人

3、赵伍面庄

这家好多人都觉得是金岛花园最好吃的一家，在抖音上面也是很火，还上了《早餐中国》。

其实很早之前就吃过了，其实我个人并不是很喜欢它的味道，糊辣壳炒过了，有股糊味带点回苦味，而且面太细了，稍微时机不对，都软趴趴，没得撒子嚼劲.....味道就是重麻重辣，粗犷的大头菜、花生颗颗，吃起面有种满口钻的感觉。

【位置】渝北区松石支路84号

【人均消费】9元/人

4、胖妹面庄

两路口这家胖妹面庄可谓是远近闻名，不光重庆人爱吃，很多外地人都会特意来打卡。

本人真的很爱它家的肥牛混合加煎蛋，鉴于之前听说分量越来越少，我点了个大份加煎蛋，但感觉面还是不经夹呀，四五口就能吃完了。

胖妹价格贵了，牛肉还是跟以前一样，但整个面的的味道感觉差了点。以前吃起是香辣，现在只剩辣了

【位置】渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁边

【人均消费】17元/人

5、渝中胡家面

渝中胡家特色面，位置就在上清寺消防队的旁边。这是非常非常小一个店面，简直就只是个楼道口。但是，这里的食客一直很多，在当地口碑很好。注意，这家店只在下午之前卖，所以不要午饭后再来啊~

它这里的特色就是这个面是粗的。虽然我不要菜喊他多下点面，但感觉分量还是这么少，而且价格还很贵，二两十五元，三两二十二元，算是我吃过最贵的炸酱面了~

这里的面每根面都裹满了作料，非常好吃入味。杂酱颗粒分明，酱香浓郁，让人回味无穷。他家面最大的灵魂就是它的油辣子，特别香且特别辣嘴。面也是特制的粗面，吃着非常有嚼劲。缺点就是分量太少，三两面嘴大的人五口就能吃完，少了别人的四分之一，而且价格太贵。

【位置】上清寺人民路223号(渝中消防队,学田湾公交站旁)

【人均消费】13元/人

6、成长巷巷

这家店面小得可怜，真的就像一个巷子那么点宽，吃的人却很多，而且都是自己排队来端。

面确实是有手工面的味道，佐料不辣、蛮香，吃起来有劲道还很开胃。感觉他们家的面比花市豌杂面要温和些，没有那么强的佐料味儿，就像是刚刚好一样，总之怎么说都还得看你是不是喜欢吃这一口干馏的味儿。

【位置】上清寺路62号(近太平洋广场)

【人均消费】12元/人

7、板凳面庄

这家面的油特别香，说不出来是猪油还是撒子味道，整碗面的香味四溢，油辣子又香又辣，面条劲道，根根提黄，安逸惨了，芽菜就是一绝。

【位置】渝北区松石支路112号附30~31号

【人均消费】10元/人

8、宜宾燃面馆

这家燃面馆在南坪很有名喔～

吃过的面里面，荤燃面，生椒牛肉面，干辣鸡面味道都OK，口蘑面和炖鸡面是清汤，娃儿吃都可以，单独的口蘑汤也很不错。

【位置】南岸区湖滨路3-14号(近华竹花园)

【人均消费】16元/人

9、友福面馆

龙湖源著天街的友福面馆味道也是可以喔。

这里的海椒油应该是两种，一种是胡海椒，一种是普通红油海椒，味道很好吃，考技术的还是素干馏儿，这家友福，我很推荐他家的素干馏儿。少面多菜，二两提黄，只卖到下午2点，大家可以来试一试。

【位置】福康路25号龙湖源著天街商业街1层

【人均消费】11元/人

10、晓小面

位于洋河体育场旁的“晓小面”虽然环境不太好，却深受周围人喜爱，每天还没到饭点，店门口放的一排小板凳上，就坐满了人。

他们家的小面调料放得很舍得，红油糊辣壳肉眼可见的多，但捣得不是很细碎。

这么多红油糊辣壳，开始以为会很辣，吃了才发现，辣椒只是看着多，味道不是很辣，但能很明显地感受到糊辣壳特有的香味。面条比平时吃的要细一些，煮的时候可以让老板起硬一点。

【位置】江北区洋河弯大食代33号(近金刚米线)

【人均消费】13元/人

11、凯喜牛肉面

有大块牛肉的凯喜牛肉面，麻辣不油腻巴适得板。

再加两个煎蛋，快乐加倍。

他们家还有立体牛肉面，也很扎实。

【位置】渝北区天山大道西段39号附26号

【人均消费】28元/人

12、芝麻小面

田家炳中学门口的芝麻小面，只卖小面的面馆。

韭菜葱葱都是自己随便加，想问一句：“老板，你家是不是有地，韭菜葱葱不要钱？”

加了芝麻油的小面很香，是那种能看到的芝麻。越吃越香，韭菜葱葱的香经过芝麻油的洗礼变得温和。

【位置】九龙坡区田家炳中学下行20米

【人均消费】7元/人

13、家居鸭血面

弹子石的鸭血面，经常会遇到面卖完了的情况。好在现在他们开分店啦，味道一点也不差喔。

鸭血是原汤，很醇厚，吃得出来是真鸭血。

牛肉也是用的好肉。

@weng1988123

【位置】南岸区南滨路与内环快速交叉路口向北约150米

【人均消费】16元/人

14、昌氏面馆直营

袁家岗奥体车市金茂街，昌氏牛肉面，牛肉是很大坨的那种。

【位置】长江二路袁家岗158号17栋1—20号

【人均消费】16元/人

15、邓记特色刀削面

这家在龙湖U城天街的特色刀削面味道不错。很有陕北的感觉，吃面一定要记得加个鸡蛋喔。煎蛋做得很有水平。

【位置】沙坪坝区大学城西路(龙湖城9组团)

【人均消费】16元/人

以上这15家，你都吃过吗？还有什么值得推荐的面馆，欢迎大家在留言区分享喔~