说到人参类的补品，相信很多人是比较熟悉的，因为人参的确是一种有助于身体健康的补药，而且现在人参的种类是比较多的。红参就是人参加工之后的产品，那吃红参有哪些好处？如何鉴别红参的好坏？

吃红参有哪些好处？

1、快速补充人体元气

对那些因为各种病症而导致身体虚弱的人，适当的服用红参，可以快速的补充人体元气，使人体逐渐的恢复健康。另外，红参还具有安神的效果，其实能够有效的调理因神经衰弱而导致的失眠。

2、抗疲劳，提高免疫力

红参内含有的营养元素是非常丰富的，可以有效的提高身体对病毒的抵抗能力，尤其那些极度缺乏运动的人是比较适合吃红参的，这样可以有效的改善疲劳症状。

3、预防高血压，动脉硬化

因为红参可以有效的调节体内的免疫功能以及降低血液黏稠度，所以适当的吃红参对血压可以起到不错的双向调节作用。另外，红参还具有抗放射活性和降低体内脂肪含量的效果。

如何鉴别红参的好坏？

1、看细节

因为红参有很多种类，所以在这里主要以高丽红参为例来给大家做介绍，好的红参芦头短而粗大，且还会呈现出马蹄状，并且整个身体是比较完整紧致的，呈现出扁柱形。从颜色上来说会呈现出比较深的红棕色，整个身体的质地是非常细腻的，而且厚实又紧致。拿在手里不会有粘手的感觉，而且好的红参腿一般是十分笔直的，自然的，一眼看过去就让人感觉是上品。

2、切片

红参的好坏通过切片也是可以直接观察出来的，好的红参切片会呈现出比较厚重的红棕色，而且是十分有润泽度的。切片的表面也会看到比较清晰的年轮，从年轮的圈数也可以大致地分辨出是否属于六年根红参。如果切片的表面出现空心或者是白心，则表示并不是好的红参。

3、看工艺

好的红参不仅本身质量好，而且加工工艺也是非常考究的，比如高丽红参不仅会采用六年根红参，而且会严格将参体的水分控制在11%，更是古法炮制，不仅保证质量，即使经历多次冲泡，身体也不会分解。

提醒大家：红参具有非常不错的滋补养生功效，尤其是经过加工之后的红参，更适合东方人的体质。不过为了保证红参的质量，建议那些注重养生的朋友选择时一定要购买正规品牌，而且要去正规门店，避免上当受骗。