去年十一月我国多个地方出台了酒驾新规,规定喝酒骑电动车、摩托车也算是酒驾,这让那些喝完酒后企图通过骑电单车或摩托来侥幸躲过检查的人无处遁形。从好几年前开始我国就开始严厉查办酒驾、醉驾的情况,因为酒后驾驶确实会给人身安全造成巨大的威胁。据不完全统计,我国每年的交通事故中,酒驾、醉驾引起的案例就占到了一半。

喝酒的人之所以会出现交通事故,是因为酒精导致驾驶者的神经系统不能正常工作,影响驾驶者的反应能力和辨别能力。在严厉的交通法规和交警给力的执法下,各地酒后驾驶的情况有了明显的改善。但是酒精依然在其他工作场景、生活场景给人体造成较大的负担,因为酒精进入人体后需要得到吸收和分解,否则就只能吐出来。

在酒精面前,不同体质的人拥有不同的耐受能力,有些人真可谓“千杯不倒”,而有些人一杯就晕头转向,有些人甚至一碰到酒精就会过敏。很多人表示自己会喝酒,但是没必要。如果场景切换到猿人生活的时代,我们就会发现他们的情况恰恰相反:他们对酒精的耐受度不高,但不得不摄入酒精。

处于猿人时期的人类祖先还未掌握狩猎和耕种的技能,因此只能通过捡拾野菜野果来作为食物。而他们所采摘的野菜野果通常是直接从地面上获取的,因为树上的果实要么还未成熟,要么很难摘到。因此他们所摘取的果实一般是熟透了的,这些果实在微生物的作用下出现了发酵现象,导致了酒精的产生,浓度大约是5%左右。

可以想象一下从未吃过熟透果实的猿人会出现什么情况,他们有可能吃一口就吐了出来,但想着这可能是一天中唯一的食物,又只能默默地忍受吃下去,吃完后就会出现晕晕的感觉。从自然进化的角度来看,对熟透果实的适应就是对自然选择的适应,于是猿人群体中逐渐出现对酒精耐受的个体,这些个体在生存方面更有优势。

那么有什么可以证明我们的祖先曾为了适应吃熟透果实而出现了酒精耐受的提高呢?曾有遗传学家对智人和现代人类的基因序列进行比对,发现两者都存在与酒精相关的基因片段,而时间再往前推的猿人体内则很少存在这种基因片段。这说明了人类在发展的历程中确实出现了为了填饱肚子而不得不接受酒精的情况。

对于喝酒这件事,更多人关心的是它对身体是否有害。对此国际上的学者也为此争论不休,就连权威期刊《柳叶刀》也曾发布过两篇意见截然不同的研究论文,一篇论文称一丁点酒精都会对人体有害,另一篇论文则称适量酒精对人体有益。因此喝酒这件事没有绝对的好处,也没有绝对的坏处,主要是看个人的想法。

相关文章