大家好！歡迎來到美食星期八，今天跟大家分享的是：冬天多喫粗糧好，玉米麪最好喫的做法，不用蒸不用烤，出鍋搶着喫！

大家都知道玉米是世界公認的“黃金作物”，它的營養十分豐富，不僅具有降血壓、降血脂的功效，經常食用還具有美容養顏的功效呢，而玉米麪則完全保留了玉米的營養成分，它還改善了粗糧面口感不好和不易消化的缺點，是非常不錯的粗糧食品呢。

最近網絡上發現了玉米麪最好喫的做法，活了30幾年第一次做，出鍋全家人都搶着喫。最近我們家天天都做，真的太好喫了。如果你也喜歡喫，不妨收藏起來，試一試常做給家人喫，多喫一些粗糧對身體好哦。

【玉米麪蔬菜餅】

食材：200克玉米麪，100克麪粉，2個雞蛋，芹菜，蔥，1顆紅椒

詳細步驟：

1.200克玉米麪，用100克開水把玉米麪燙一下。用開水燙過的玉米麪，會變得柔軟，不那麼粗糙，口感更加的細膩。攪沒有乾麪粉的面穗。

2.芹菜去葉，清洗乾淨，切碎。再把小蔥切碎，紅椒切碎，都加入到玉米麪穗裏。

3.接下來打2個雞蛋進去。調味：加少鹽，1勺胡椒粉，攪勻。

4.攪勻後，加入100克麪粉，分多次少量加入，繼續攪勻。

5.電餅鐺預熱，刷油，舀上一勺菜糊，整理成圓形，然後上面撒上黑芝麻增香。

6.烙至兩面金黃出鍋。

玉米麪蔬菜餅就做好了，又香又軟，特別好喫。

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