大家好!欢迎来到美食星期八,今天跟大家分享的是:冬天,宁可不吃肉也要吃“它”,香甜软糯,补钙明目,孩子超爱吃!

在我们平常生活中胡萝卜是一种非常有营养的食材,尤其是在寒冷的冬季,多吃一些胡萝卜的话,对我们的身体能够起到很好的补充水分补钙的作用。最重要的是多吃一点胡萝卜对小朋友们的视力是非常好的,比吃肉强。

但是家里的小朋友一般是不太喜欢吃胡萝卜的,因为胡萝卜的味道非常大,很多小朋友都不喜欢。所以今天咱们就用胡萝卜做一个新吃法,胡萝卜这样做出来之后特别有食欲,小朋友们绝对喜欢吃。教程就在下面了接下来一起去看一下吧。

【胡萝卜条】

食材:2根胡萝卜,100克糯米粉,100克淀粉,100克白糖,芝麻

详细步骤:

1.把胡萝卜去皮,清洗干净,切薄片,上锅蒸10分钟。

2.胡萝卜蒸熟后取出,用擀面杖捣成胡萝卜泥,加入2勺白糖,搅匀。

3.搅匀后倒入大碗中,然后加入100克糯米粉,100克淀粉,继续搅,搅成棉絮状,用手揉成面团。把面团搓长,切成大小均匀的小剂子。

4.取一个小剂子,搓圆,再放在案板上搓成条。依次方法全部做完。

5.锅里倒油,油温5成热,下胡萝卜条,炸至两面金黄,捞出装入盘里。

6.另起锅,锅里倒入100克白糖,半碗清水,用小火慢慢煮,煮到由大泡变成小泡,倒入炸好胡萝卜条,翻炒均匀。

7.使每一根胡萝卜条都裹上糖浆,出锅前,撒上芝麻,翻炒均匀就可以出锅了。

这道香喷喷的胡萝卜条就做好了,吃起来香甜酥脆,可当点心零食食用,我家孩子特别的喜欢吃。

今天就分享到这里,感谢您阅读本文,更多菜谱,请关注美食星期八。您的鼓励是我前进的动力,如果喜欢我的分享,就请点赞、收藏、转发一下吧!如果您有不同的做法或是拿手的好菜,欢迎在下方的评论区留言和分享。让我们一起学习,共同提升,让我们的餐桌更加丰富多彩!

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