在超市裏買了兩個紅薯，準備晚上回家煮熟了喫，特意挑選了黃心的紅薯，我在大學喫過這種紅薯，至今念念不忘。紅薯煮熟了，軟得拿不起來，而且這種紅薯含水量太大，抓起來後往下直滴水，沒有喫出當年的味道，不由得又懷念我的大學校園生活了。我的大學室友盧俊卿愛喫紅薯，我愛紅薯的習慣也是由於他才養成的。

在大學裏，我們還保持着上晚自習的習慣，基本上都是到晚上九點半左右。下課後會覺得有點餓，食堂已經關門熄火了，這個時候正是學校西門熱鬧的時候，那裏有小商店、小飯館和各種小商販。這其中有一個買煮紅薯的攤販，攤主是一個上年紀的大媽，常年在這裏賣紅薯，這些紅薯都是她家自己種的。那個大媽人非常有親和力，她雖然是賣煮紅薯的，但她從來不說“賣”，看到有同學來了，她就會說：“孩子，來喫紅薯吧，甜得很。”盧俊卿第一次請我們幾個室友喫紅薯，我就被大媽的親和力感染了，更讓我難忘是軟糯香甜的煮紅薯。

盧俊卿給我們說過，西門外有家煮紅薯特別好喫，我們都說他在吹牛，一個煮紅薯誰還沒有喫過呀。可是那次喫過以後，真的改變了我們對煮紅薯的認知，沒想到普普通通的煮紅薯，居然是這麼的美味。在大學的那四年常常光顧大媽的煮紅薯攤，慢慢的就熟悉了，不管買不買紅薯，大媽看見我們就會先打招呼。盧俊卿發現只要不是下大雨，大媽就會出攤，冬天不管多冷，就是下大雪也不例外。離學校最近的村莊也有好裏地，冬天的夜晚又是那麼的寒冷，是什麼支撐着大媽如此拼命呢？

有一天，我和盧俊卿、老三、老五等室友，沿着河堤瞎溜達。大約記得那是一個秋天，河堤比周圍的田地高出好幾米，陣陣微風吹過，渾身都能感覺到涼爽。河堤的下面是莊稼地，有紅薯、花生、棉花、玉米等作物，生活在城市裏的人們，無論如何也不會感覺到這種自然的田園美景。欣賞這田園美景，吹着涼爽的微風，還有室友們的熱聊，不知不覺已經走出很遠了。走了這麼遠，終於看見有一個人田地裏忙碌，可能是還未到秋收的季節，所以地裏很少能看到人。

盧俊卿指着田地裏那個忙碌的身影說：“你們看那個人是不是很面熟呀”?我摘下眼鏡揉了揉眼睛，戴上眼鏡仔細看看，感覺是有些面熟，可惜還是看不清楚。盧俊卿笑着說：“你們這些戴眼鏡的不行呀，還不如我這不戴眼鏡的看得清呢，那不是那個賣煮紅薯的大媽嗎”?盧俊卿這麼一說，我纔看得越看越像。我反問盧俊卿你的眼神怎麼那麼好呀，盧俊卿指着路邊的三輪車笑着說：“這不是大媽賣紅薯的那輛三輪車嗎”。我怎麼有一種被盧俊卿忽悠的感覺呢？

這時盧俊卿突然河堤上跑了下去，原來是那個大媽想把一袋子紅薯背起來，背了幾次都沒有背起來了。盧俊卿邊跑邊喊：“大媽我來幫你”，他光顧着跑了，沒有注意腳下的紅薯秧子，差一點被絆倒。大媽看見是盧俊卿，就是喊到：“孩子，慢點跑，別摔了”。這是老五也跟着盧俊卿跑下去了，他們兩個人一個背，一個在後面託着，就把一袋子紅薯弄到三輪車上了。大媽高興地說：“真是謝謝你們了，今天早晨起來有點腰疼，沒想到連一袋子紅薯都背不動了，看來真的是老了。下午等我煮好了，請你們喫紅薯啊。”

後來我們再買煮紅薯時，大媽總是不收錢。我們知道大媽也不容易，怎麼能忍心白喫呢？把錢往三輪車上一扔就跑了。畢業這麼多年了，再也沒有喫過那麼好喫的煮紅薯，不知道盧俊卿、老三、老五，還會想起那煮紅薯的味道嗎？