一头猪在房梁上挂了30年,有位土豪花60万要买,主人一口拒绝!

世界之大,无奇不有,如果吃过很的山珍海味的人从此就以为自己见多识广,没有什么没见多的美食了一定是太过自信。还有很多奇妙的事情你没见识过。

今天给大家介绍一件发生在四川某地的奇闻趣事吧。在四川地区有一种特别独特的风俗习惯来储存猪肉,有一位老人将一头猪吊在了房梁上三十多年,尽管猪已经变得又黑又臭,可是老人却扬言就算给他60万元也不卖。

这就是四川地区的一种特殊猪肉,人称“臭猪肉”。在平常生活中,猪肉对于我们来说非常常见。在四川地区,有一种特殊的猪肉,这种猪肉一般只有在过年的时候才能吃到,在哪里,他们都是用来招待贵宾和庆祝春节的时候才能吃上,这就是“臭猪肉”,这种猪肉自由在四川地区才能吃到,很多初来乍到的人到了那里根本就不敢动筷子。

听说这种臭猪肉的做法非常的讲究,需要把猪直接用绳子拴在脖子里勒死,然后不要破肚子,在猪心的位置划开一个小口,把内脏都取出,然后在放入青稞,小麦在肚子里塞满,还要把猪吹的发胀,再放在麦糠中10几天,吸干水分之后在缝上挂在梁上熏制。

“臭猪肉”在当地的名声非常的响,这种地方特色据说可以最多可以保存三四十年。像普通的猪肉保质期也就一两个月,如果不是亲眼所见,很少有人会相信这样的传闻。

不过随着这头猪在房梁上悬挂的时间越来越长,很多人都表示看着都恶心,更何况是吃在嘴里了。

在当地,有一户殷实人家,臭猪肉在房顶上悬挂了30年,有位土豪直接出价60万元,这家人直接一口拒绝,他们说只是节日的时候自己家吃,或者过年过节时用来招待贵客的,从来都没想过要卖。当地人认为,放置时间越久的“臭猪肉”,味道就会越好吃。

30年的猪肉都成猪肉干了,如果让我吃这种臭猪肉,我是绝对吃不下的,看着都有点要吐的感觉,吃新鲜的猪肉难道不香吗?为什么要把它放臭才了才吃呢?

你吃过这种“臭猪肉”?如果让你吃,你能接受吗?欢迎大家在评论区里留言讨论。

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