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天冷了,喫牛羊肉不如喫它,9元一斤,簡單一炸,營養全面又美味

一到冬天,人們就喜歡喫牛羊肉來進補,這些價格貴不說,經常喫也喫不起,喫多還容易上火,所以冬季要多喫一些雞肉,魚肉,蘿蔔,白菜,菌菇類的食物,更能清火降氣、消食。比如魷魚就是不錯的食物,魷魚的營養價值很高,而且各種礦物質不但全面又營養,蛋白質含量也很高。肉質緊實鮮美,價格便宜,是一種非常美味實惠的水產食物。

魷魚的做法特別多、可以烤、煎、炒,燉、煮、烤都可以,那麼,今天小廚就給大家推薦一道非常好喫的炸魷魚圈,而且不加一滴油,美味又健康,外酥裏嫩超級好喫,而且做法特別的簡單,今天小廚就給大家介紹這道香酥炸魷魚圈的詳細做法,下面一起來看看。

【香酥炸魷魚圈】

食材:魷魚一個,雞蛋兩個,土豆澱粉一碗,麪包糠一碗,食鹽一勺,料酒一勺,食用油。

烹飪方法:

步驟一:首先把魷魚去掉內臟,再把表面那層外衣去除洗淨,再切成魷魚圈,加一勺食鹽,一勺料酒調味,抓拌均勻醃製10分鐘,

步驟二:醃製好的魷魚圈再裹上一層薄薄的土豆澱粉。

步驟三:裹上土豆澱粉的魷魚圈,放入雞蛋液中浸泡溼透,這樣纔不會掉澱粉。

步驟四:再均勻地裹上一層面包糠。

步驟五:其它的也是同樣程序全部依次做好備用。

步驟六:把魷魚圈放入空氣炸籃中擺放好。

步驟七:蓋上鍋蓋安diy炸,200度炸20分鐘。我用的是東菱多功能空氣炸鍋,輕油少煙 營養健康的理念,而且還可換盤的多功能空氣炸鍋,同時解決多種美食,好喫又健康、簡單易操作操作、就算廚房小廚也可以輕鬆一健get!花式換盤美食、一鍋頂多鍋、鍋的顏值也非常高,鍋的重量也很輕便,而且所有的配件都可以收納到鍋裏面,不佔地方,是一款好看又實用的空氣炸鍋。

步驟八:時間到,香酥魷魚圈就炸好了。

步驟九:這樣做出來的魷魚圈香酥可口,而且不加一滴油,健康又好喫,你們一定不要錯過哦!

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