冬至马上就要到了,这个季节也是冬季进补的高峰期,不同体质的人应该选用不同的滋补食材,冬天吃好了等到了春天人才更有精神。

冬至季节天气寒冷体质虚弱“易感冒”,“因天气寒冷,外寒之邪最易致病伤人。中医上说:寒为阴邪易伤人阳气,尤其在最寒冷的节气也是阴邪寒气最盛的时期。

冬至吃它“不感冒”

多吃瘦肉

瘦肉和家禽中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。铁元素能提高人体机体免疫力,锌可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。

多喝蜂蜜

蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,还具有滋阴润燥的作用。国外研究表明:蜂蜜能够减轻咽喉部刺激而引发的咳嗽,并可提高睡眠质量。1岁以上的孩子如果咳嗽可以晚上睡前喝。

吃西兰花

西兰花被称为“天赐良药”,“穷人的医生”,它的营养价值高还比较全面,西兰花中包含:白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,这些元素可以很好的保护机体免受一些病毒的攻击,西兰花可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的发病率。

多放大蒜

我们知道在所有的食材中,大蒜的抗菌、杀菌的能力最强,这是因为:大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对多种细菌和病毒都有抑制作用。平时做饭的时候,可以适当的放一些大蒜,如果喜欢生吃就更好了。

山楂猕猴桃

冬季吃山楂或“冰糖葫芦”,山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力,降血脂还能助消化。猕猴桃可是号称“营养之王”,含有丰富的维生素C、维生素E经常吃能增强免疫力,还能预防细菌感染,同样也具有缓解感冒症状的效果。

不过冬季并不是所有食物都能滋补的,我们在进食的时候也要留个心哦!

冬季饮食三大忌

1、忌辛辣食物

冬季应该少吃辛辣的食物,容易引起上火,应适当吃一些酸性食物,能软化血管、预防心血管病的发生。

2、忌太过燥热

冬季人们喜欢进补以抵御寒冷。但是不是所有的热性食物都适合在这个季节食用,燥热的东西吃得太多容易上火。

3、忌肥甘厚味

老年人不宜吃太多的厚味食物,但可以增加优质蛋白的比重,比如:鸡蛋、豆腐或各种海产品等,不仅便于消化,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,也可以增强抵抗力。

冬季除了通过饮食方面提高免疫力,我们还要保持运动“冬天动一动,少闹一场病”,适当运动锻炼能强身健体、增强御寒能力,可以做健身操、跳绳、室内跑步等。

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