爲什麼麥片加牛奶熱量這麼大，卻有很多人把它當做早、晚餐？
導讀
麥片，是以小麥、燕麥、蕎麥或大麥爲原料製成的穀類食品，有生麥片和熟麥片(即食麥片)兩大類。一般情況下，麥片加牛奶是用的即食麥片，爲了便於說明，本文中的麥片是指燕麥片，牛奶是指純牛奶。
用一杯熱牛奶衝調麥片做爲早餐、晚餐，已經成了很多人的用餐習慣，那麼，爲什麼麥片加牛奶熱量這麼大，卻有很多人把它當做早餐、晚餐？
天然香味，美味可口
麥片和牛奶的原料都是天然食物原料，沒有添加任何添加劑，麥片加牛奶後的香味是麥片和牛奶天然的麥香味和奶香味，清香怡人，美味可口，因此，很多人喜歡用來當做早餐、晚餐。方便快捷，懶人快餐
一般情況下，麥片加牛奶是用即食麥片，這種麥片覆水性很好，即可溶脹性好，只需用熱牛奶衝調，麥片就可以完全溶脹懸浮在熱牛奶中，成爲一道美味可口的食品。因此，麥片加牛奶是一款懶人版快手早餐、晚餐，方便快捷，非常適合睡懶覺或怕麻煩的人做爲早餐、晚餐。
滿足早餐要喫好，晚餐要喫少的要求
麥片加牛奶，是植物性食物和動物性食物搭配，可以使營養價值增加。
1、可滿足早餐要喫好的要求
麥片富含蛋白質，碳水化合物，多種維生素，礦物質和膳食纖維素，由於麥片蛋白質中的賴氨酸缺乏，單獨食用麥片，蛋白質消化吸收不太好，如果與富含賴氨酸的動物性食物搭配，可以使它們的蛋白質互補，從而提高它們的營養價值。
牛奶富含蛋白質，脂肪，碳水化合物，多種維生素和礦物質等營養成分，蛋白質富含賴氨酸，並且含有8種人體必需氨基酸，其比例與人體中必需氨基酸比例接近，因此，牛奶蛋白質是優質蛋白質，牛奶是爲人體提供優質蛋白質的理想食物來源。
麥片加牛奶，可使它們的營養價值增加，即麥片加牛奶是一款營養價值較高的早餐，可滿足早餐要喫好的要求。
2、可滿足晚餐要喫少的要求
麥片和牛奶中都富含蛋白質，麥片中還含有較多的膳食纖維素，喫高蛋白質食物不容易餓，而膳食纖維素不能被人體消化吸收，喫富含膳食纖維素的食物飽腹感較強。
100克(2兩)麥片加1盒250毫升牛奶中，含有22.5克蛋白質，按推薦的每天蛋白質需要量爲60克計算，達到了推薦量的38%，是高蛋白營養膳食。因此，麥片加牛奶，不需要喫太多就會有飽腹感並且不會感覺到餓，可滿足晚餐要喫少的要求。
麥片加牛奶，熱量有多大？
根根中國居民膳食指南，一日三餐分配要合理，一般早、中、晚餐的熱量分別佔總熱量的30%、40%和30%爲宜。
100克(2兩)麥片加1盒250毫升牛奶中，熱量爲2418千焦，按推薦的每天需要的熱量爲8400千焦計算，佔總熱量的約29%左右，100克(2兩)麥片加1盒250毫升牛奶當做早餐、晚餐，含有的熱量與中國居民膳食指南推薦的早餐、晚餐中的熱量接近，因此，很多人把麥片加牛奶當做早餐、晚餐。
特別提示:
麥片加牛奶當做早餐、晚餐，麥片不宜超過100克(2兩)，否則熱量會偏高，對身體不好。
小結
麥片加牛奶，天然香味，美味可口，方便快捷，懶人快餐，因此，很多人把它當做早餐、晚餐。
麥片加牛奶是植物性食物和優質動物性食物搭配，是營養價值較高的早餐，能滿足早餐要喫好的要求；2兩麥片加1盒牛奶是高蛋白質並含膳食纖維素的營養膳食，可滿足晚餐要喫少的要求，同時，含有的熱量與中國居民膳食指南中推薦的早、晚餐的熱量接近，因此，很多人把它當做早餐、晚餐。
