大家好，我是强子！冬季天气寒冷，一些水果吃起来会比较凉，即便是放在室内的，很多人心里也会觉得不能直接吃，太凉，会选择加热或热水泡一会再吃，那吃水果直接吃好还是加热好呢？

一 冬季吃水果用不用加热？

首先我们要抛开感官上的冷，天气冷，但是水果不一定冷，尤其是在室内！体质没问题的成年人完全没必要把水果加热，即便是很多体质没问题的小朋友也没必要加热吃，水果含有碳水化合物、果胶、维生素等营养素，大部分维生素对热不稳定，在加热的过程中，维生素C会被破坏，所以一般不建议水果加热后吃。当然，如果你是脾胃较弱，体质偏寒怕冷的女士，或者老人比较适合在冬天把水果热一热再吃。

二 冬季适合加热吃的水果有哪些？

1.鸭梨，冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，可增强润肺止咳作用，治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

2.山楂。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶，有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外，还可消积食、止腹泻、解毒化痰。

3.苹果。苹果含有丰富的维生素、大量的纤维素，能够促进胃肠道的蠕动，吸附水分，从而使大便软化，促使大便排出。蒸着吃苹果还可以辅助治疗腹泻。

三 水果加热的方法：

1.温水泡：不要用开水，用50度左右的温水泡一会可以，这个温度，即使维生素C含量高的水果也不会有太大影响！

2.煮着吃：很简单，就是切除小块，用水煮15-20分钟，比如冰糖雪梨，可用于缓解久咳或没有痰的干咳症状。

3.蒸着吃：像香蕉、梨等寒性的水果，蒸煮后能够使其寒性减退，寒咳的患者也能适量食用。苹果中富含果胶，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却会摇身一变，具有收敛、止泻的功效。

今天说这些，明天见！