這幾天突然降溫了，大人小孩都要注意保暖。天氣寒冷，或許很多人都準備新年假期宅在家裏。大人小孩宅在家裏準備一些美味的小喫，一家人聊聊天曬曬太陽，喫點小喫，新年假期會過得很愜意愉快。

這次給大家分享4款美味的小喫，這些小喫味道不同但做法都很簡單，分別是烤紅薯片、麪包盞、西葫蘆小圓餅和香橙烤雞翅，麪包盞和西葫蘆小圓餅可以當早餐，烤雞翅深受孩子們歡迎的小喫，烤紅薯片連減肥健身人士都可以放心喫的小零食。希望大家喜歡這些小喫，收藏跟着做。

【烤紅薯片】

【烤紅薯片的食材】紅薯 1個，雞蛋 1只，玉米澱粉少許，黑芝麻 少許。

【烤紅薯片的做法】

把一個紅薯削皮切成片，這裏要注意紅薯片的厚度，如果想喫香甜軟糯的烤紅薯片，建議切得厚一點，要喫香脆的紅薯片可以切得薄一些。把雞蛋放入大碗裏打發均勻，加入少許玉米澱粉拌勻，加入少許黑芝麻拌勻，把紅薯片放入蛋液糊中，每一片紅薯都沾上蛋液，再把紅薯片放入東菱多功能空氣炸鍋，選擇烤薯條的功能鍵，200度烘烤20分鐘。這裏要注意烘烤的時間和溫度，如果紅薯片薄，那麼減少烘烤時間，反之要延遲烘烤時間。

【香橙烤雞翅】

【香橙烤雞翅的食材】雞翅 6只，香橙 1個，料酒 、生抽、蠔油和砂糖 適量。

【香橙烤雞翅的做法】

準備烤雞翅的調味料，這裏用了料酒、生抽、砂糖和蠔油，這些調味料都是家裏很常用的，烤雞翅不需要多麼複雜的調味料。每一隻雞翅的兩面都割兩刀，方便醃製入味，把雞翅放在大碗裏，加入料酒、生抽、蠔油和砂糖，再擠入橙汁，調味料和雞翅拌勻，雞翅要醃製3個小時以上，醃製入味的雞翅烤出來連骨頭都想喫掉。

把醃製好的雞翅擺放在東菱多功能空氣炸鍋的炸籃裏，放入新鮮的橙子，蓋上空氣炸鍋的蓋子，選擇烤雞翅功能，200度烘烤26分鐘。烘烤10分鐘後，按暫停鍵把雞翅翻面，再按一下啓動鍵，繼續烘烤，把雞翅烤熟即可。

【麪包盞】

【麪包盞的食材】吐司片 4片，雞蛋 1只，黑芝麻少許，胡蘿蔔、玉米粒

鹽適量。

【麪包盞的做法】

把吐司片切掉四條邊，在吐司片的四邊割一刀，但不要把吐司片割成碎片，方便放在小圓盤上做造型。雞蛋放在大碗裏打發均勻，加入少許黑芝麻，把吐司片放在蛋液上，吐司片蘸滿蛋液後放入東菱多功能空氣炸鍋配套的四圓盤。

一小段胡蘿蔔削皮，切片後切成細條，再切成胡蘿蔔粒，一小段玉米棒切出玉米粒，把胡蘿蔔粒和玉米粒清洗乾淨。炒鍋放少許油，放入胡蘿蔔和玉米粒煸炒，放少許鹽調味，胡蘿蔔粒和玉米粒炒熟後放入吐司片上。按下東菱多功能空氣炸鍋的煎煮功能180度烘烤20分鐘。

【西葫蘆小圓餅】

【西葫蘆小圓餅的食材】西葫蘆 1個，胡蘿蔔適量，雞蛋 2只，香蔥 1根，

麪粉 120克，鹽適量。

【西葫蘆小圓餅的做法】

胡蘿蔔削皮，西葫蘆清洗乾淨，胡蘿蔔和西葫蘆用刨絲刀刨絲，加入1小勺鹽拌勻，放置片刻，西葫蘆會出汁水，加入2只雞蛋和蔥粒拌勻。加入120克中筋麪粉拌勻，這裏要注意麪粉用普通麪粉，做饅頭包子的麪粉就可以了。麪粉的分量要根據麪糊的狀態適當調整，如果西葫蘆麪糊太稀，可以增加麪粉的分量。舀西葫蘆麪糊放入東菱多功能空氣炸鍋配套的四圓盤，選擇煎煮功能，設置200度烘烤20分鐘。這裏要注意時間和溫度僅供參考，如果麪糊比較少，烘烤的時間要減少，把西葫蘆小圓餅烤熟即可。

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