冬天是一個進補的好時節，對於家有萌寶的媽媽們來說，最關心的可能就是怎麼喫，才能讓寶寶越來越聰明，身體越來越好了。

今天晨媽就給寶媽們上幾道“硬菜”，告訴你怎麼喫，才能真正補腦。

1/

西蘭花

大家都知道西蘭花能防癌，其實它還有一個功效，就是健腦強胃，提高記憶力。

人體的大腦發育離不開蛋白質和氨基酸，而這兩個重要的元素恰恰西蘭花都有。同時，西蘭花還含有豐富的維生素，在這三個元素的配合下，使得西蘭花具有很強的健腦補腦的功效。

不過，很多孩子不喜歡西蘭花的口感，下面晨媽教大家一個做法，媽媽們可以試試~

2/

海帶

海帶表面的褐色表層裏，含有一種促進兒童生長發育的物質——穀氨酸，它在海帶中的含量高出肝油30倍。

同時，海帶中豐富的牛磺酸，可以改善孩子的記憶力。臨考前，孩子如果壓力過大，用腦過度，非常建議多喫海帶補補腦哦~

海帶除了加入湯中，還可以涼拌，口感也很好。

3/

玉米

玉米中含有多種不飽和脂肪酸，可以保護我們的腦血管，還能起到降血脂的功效。

同時，玉米中含有較多的水量穀氨酸，能促進腦細胞代謝。

兒童喫玉米，能刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。孕婦也可以多喫些玉米，有利於胎兒腦部發育。

4/

南瓜

相比於前三種蔬菜，南瓜在生活中似乎就不是很起眼了。很多人都喫過，但是卻不知道南瓜也有很好的健腦功效。

從中醫角度來講：

南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩等陰虛火旺病症

因此，記憶力不太好或者睡眠不佳的人，試試多喫南瓜，效果應該不錯哦。

除此之外，南瓜裏的維生素A含量超過了很多綠色蔬菜，還是β-胡蘿蔔素的重要來源，所以多喫南瓜對眼睛也有很大的好處。

5/

香蕉

除了前面提到的幾種蔬菜，水果界中的香蕉也有不錯的健腦功效。要知道，香蕉可是被賦予了“智慧之果”的美稱。

西方有句話叫“一天一個蘋果，疾病遠離我”，晨媽覺得，這句話套用在香蕉身上也很合適。

香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前喫點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

素有“智慧之鹽”之稱的元素“磷”，香蕉中也正含有。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質。

其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。因此，喫香蕉能夠健腦明目提神。

6/

謠言粉碎機

晨媽晨媽，大家都說“以形補形”，那多喫核桃是不是智商就能蹭蹭漲啊？

核桃長的的確和我們的大腦很像，因此很多人都深信“以形補形”的道理。但是晨媽想說，核桃雖然是能補腦，作用卻十分有限，更不會讓智商蹭蹭漲。

一個人的智商高低，是由大腦中的神經細胞來決定的，神經細胞越大，連接越多，傳遞信息速度越快，智商也就越高。

因此，一個人的智商高低其實在我們出生的時候就已經決定了上限和下限，普通人喫再多的核桃也不會變成愛因斯坦。

除此之外，核桃中的營養在其他堅果裏也有，比如杏仁、榛子、腰果，所以“以形補形”的說法並不正確哦。

晨媽，快期末考試了，最近經常在網上看到“喫素可以提高智商”的文章，是真的嗎？

說實話，每到中考、高考前，網上類似的文章確實不少。但營養專家已經明確指出，這種說法完全不靠譜。

雖然考前讓孩子喫素，可以幫助孩子減輕腸道系統的負擔。但考試期間，有利於大腦、神經代謝的營養素的攝取也非常必要。

除蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質外，維生素與礦物質也不可或缺，蛋、魚、米、以及各種水果、蔬菜等都應廣泛攝取。

所有父母都希望，自己的孩子健康，越來越聰明。今天的幾道補腦“硬菜”，就非常建議媽媽們做給孩子喫哦。

其實，除了這些特別的補腦食物，孩子的大腦發育和身體發育還需要多種營養元素的支持。所以，生活中，我們要避免讓孩子養成挑食的壞習慣哦。