一年只吃50天，流心甜的陕西富平柿饼，错过就要再等一年了！

富平柿饼，陕西省富平县特产，中国国家地理标志产品。平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种"富平尖柿"为原料，经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。

成熟的柿饼经过晾晒，一排排整齐地从架上垂挂下来，如一面面橘黄色珠帘，弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点，即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚，入口即化，甜美入心！

来自北纬34.7°柿饼之乡的陕西富平霜降柿饼，生长于乔山南麓，水热条件得天独厚，土壤肥沃深厚，是优良品种“吊柿”的优质产区。

每年霜降之后，柿饼新鲜成熟采摘，自然挂晒晾足49天，水分自然蒸发，口感恰到好处。

红润的柿饼外挂上一层雪白的糖霜，白里透红，透露着一股吉祥好兆头！

咬一口，柿饼甜润可口，肉质肥厚绵软，回味留香。陕西富平霜降柿饼一年只吃50天，咬一口流心甜，错过就要再等一年了！

带着浓郁的柿子味，入口一阵绵绵凉凉的柔和感，甜蜜溏心裹满整个口腔，香糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌，无论你爱不爱吃柿子，相信尝过之后 都会忍不住拍案叫绝！霜白如画，甜如蜜，全国第一富平柿饼

陕西富平柿饼制作工艺非常讲究，成熟的柿子经过去皮、上架、晾晒等工序。50天后，随着柿子水分的蒸发，里面的糖分逐渐渗出，表皮形成一层似有似无的白色霜衣，这就是柿饼最初的状态。

而柿饼要达到最好的口感，还需经过回软潮霜这一步，让果糖充分释放后，柿饼外皮有一层厚厚的白霜，里面则呈现出红糯甜软的状态，这也是富平柿饼最特别的地方。

富平柿饼与普通柿饼大有不同，所有环节都天然无添加，吃到的每一口都是本味。也更好地应征了“物以稀为贵。”

盼了一年的陕西富平柿饼，现在终于如约而至了，今年富平柿饼比较火爆，随时可能被抢没货了，因为柿饼是一种时令美食，一年只有50天才能吃到正宗的富平柿饼，所以建议大家这次要多囤一些，一旦错过了今年，还要再等一年才能吃到！

还没吃过富平柿饼的小伙伴们，建议大家一定要下单买一点尝一尝，富平柿饼独特的口感和味道，保准让你不会失望！

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