岫岩冷链食品实行挂牌包保

近日，岫岩集中对全县11家冷库、16家餐饮单位进口冷链食品销售场所实施专人包保、专人负责、挂牌督导。

据了解，挂牌上注明了经营单位名称、主要负责人、监管单位，明确了市场经营负责人的主体责任和行业部门的监管责任，为冷链食品管理提供了便利。

针对不符合冷链食品管理标准的挂牌经营单位，将一律停止相关生产经营活动。对可能存在食品安全隐患的冷冻冷藏肉品，岫岩市场监督管理局将及时开展食品安全监督抽检，对抽检不合格的，将依法依规从严从重查处。