2020年，家電與消費電子行業，正由增量時代轉入存量時代，企業競爭力的核心從產能、銷量、規模化轉向品質、科技、創新趨勢明顯。12月16日，第12屆中國高端家電趨勢發佈暨紅頂獎頒獎盛典在京隆重舉行。

衆所周知，紅頂獎是家電行業的至高榮譽，也是家電產品和企業不斷超越的見證，每個品類只有一個品牌的產品能獲獎。與往年不同，本屆紅頂獎價值內涵與呈現方式更具藝術性、創新性，“紅頂獎”標識也將在獲獎產品的銷售端廣泛使用，成爲消費者選購高端、品質產品可信賴的符號。

在頒獎典禮上，由老闆電器三面靈攏大吸力油煙機5915s、9B52紫焰強火燃氣竈、C906蒸烤一體機、W735強力洗洗碗機組成的新機皇4件套脫穎而出，一舉斬獲“2020中國高端家電及消費電子紅頂獎”廚房套裝類大獎，成爲廚電領域最大贏家。

更懂中式烹飪，創造中國新廚房

中式烹飪源遠流長，然而以煙機+竈組爲核心的傳統廚房卻常常存在着使用痛點：竈具火力不夠猛，炒菜變湯菜；煙機吸力不夠大，煙霧繚繞嚴重傷害下廚體驗和身體健康；所謂的網紅蒸烤箱，卻總是搞不定任何一道網紅菜；洗碗機效果差，空間小，不能洗鍋，不適合中國廚房。以老闆電器三面靈攏大吸力油煙機5915s領銜的新機皇4件套全面解決中式烹飪前、中後階段痛點，單品均創下暢銷榜前5的好成績。由此可鑑，老闆電器新機皇4件套摘獲大獎並非偶然，早已經過市場和消費者的驗證。

作爲41年專注中式烹飪的廚電生產企業，老闆電器以“創造中國新廚房”爲己任，用現代科技改造廚房，打造更適合國人的廚房電器。通過深入瞭解中式烹飪特點以及中國家庭生活方式，老闆電器進一步提出了中國新廚房的“標配”，在研發更適合中國廚房的洗碗機的基礎上，形成以“油煙機、竈具、蒸烤一體機、洗碗機”爲起步的廚房電器 4 件套，高效解決中國家庭面臨的油煙、火候、多樣烹飪方式和烹飪後清潔問題。老闆電器新機皇4件套通過極致的產品力，最大限度發揮廚電組合搭配優勢，讓健康、便捷、有趣的中式烹飪體驗成爲家庭生活不可或缺的部分。

專業科技賦能烹飪生活，滿足用戶對美好的嚮往

創造中國新廚房，最終要靠產品。爲了推動國人的烹飪生活變革，讓每個家庭享受到地道的中國味，在烹飪智能化軟件建設上，老闆電器創造性應用“中式烹飪”曲線，讓用戶有更優的參與感，更容易掌握中式烹飪，使烹飪體驗更加健康、便捷、有趣。利用中式烹飪曲線數據庫，在油煙機上實現了基於烹飪曲線的探測和油煙預判能力，創造性地研發出可預判油煙產生的“1秒控煙”技術；在蒸烤一體機實現了曲線的組合應用，實現了對於食物蒸烤組合同步，烤更多汁，蒸更透；在洗碗機上實現了根據烹飪後餐具濁度情況的自動清洗曲線。

同時，以中式烹飪文化爲根基，老闆電器提出了中國新廚房三大維度硬件標準，新機皇4件套從用戶需求出發，實現了“更強性能、更優空間、更多功能”創新與突破，幫助人們解決中式烹飪的大油煙、火候掌控、蒸烤烹製、鍋碗瓢盆清洗等一系列烹飪難題。以老闆三面靈攏大吸力油煙機5915S爲例，其在攏煙效果上具有更強性能。與傳統油煙機相比，老闆三面靈攏大吸力油煙機採用創新三面攏吸形態設計，恰好以40°黃金攏煙夾角，形成超大集煙腔，可以將兩側逃逸的油煙攏住，大大提升了攏煙效果。同時，它還創新引入流體力學原理，讓油煙在升騰時就被牢牢鎖住，一次性將油煙全部吸走。

紅頂獎走過的十餘載，不僅是中國高端家電崛起的十年，也是老闆電器騰飛的十年。老闆電器以“創造人類對廚房生活的一切美好向往”爲使命，致力成爲引領烹飪生活變革的世界級百年企業，以專業科技不斷升級中國廚房，並提出“創造中國新廚房”的理念，成爲最懂中式烹飪的民族品牌，爲數千萬戶中國家庭帶來了高品質的廚房生活。