宁安，古城"宁古塔"(满语)，隶属于黑龙江省牡丹江市，是满族先祖肃慎人故地、清皇族先祖所居之地。位于黑龙江省东南部。境内气候条件好，有黑龙江"小江南"之称。

镜泊湖，位于市境西南部距宁安城50公里。居住在这里的满族先民--靺鞨人称镜泊湖为忽汗海，辽称扑燕水， 金称必尔腾湖，清初宁古塔流入以湖水照人如镜而命名为镜泊湖。镜泊湖是由于万年前火山喷发而形成的，是中国最大、世界第二大的高山堰塞湖。景区主要分为镜泊湖主景区、镜泊峡谷、火山口地下森林三大区域。沿湖两岸有“外八景”等众多天然景点，吊水楼瀑布是镜泊湖最有名的景观。

黑龙江省火山口国家森林公园，位于镜泊湖西北约50公里，座落在张广才岭海拔1000米的深山区，这里面积达66900多公顷，是一座天然的绿色宝库，驰名中外，是世界著名的"火山口地下森林"。镜泊火山大约一万年前爆发，形成了大小不等、形状不一的10个火山口，经千万年沧桑变化，成为低陷的原始林带，故称火山口原始森林。此种现象颇为少见，由于其环境的特殊性，它不仅成为美妙的风景区，而且成为中外地理学家、历史学生物学家理想的科研基地。三号火山口是十座火山口中最大的一处，直径达500多米，深达200多米。坑底林木蔚然深秀，云烟缭绕，阵阵冷气夹着清香扑面袭来，使人神志飘忽，不知天上人间。近年来，这里又开发出古冰洞、古莲池。古冰洞中寒冰千年不化，红莲盛放的季节，山谷间荷碧水清，清香阵阵。

镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴，制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘，再将“金针”、“瓜叶香”等山珍的细丝陈放盘中，翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后，浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁等佐料。吃了以后，回味无穷，以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名。

一县一品，农特产品（宁安大蒜）

宁安大蒜，因其具有较强的抗菌抗病原虫的作用，是烹调工艺中不可少的调味佐料。有白皮蒜、紫皮蒜和独头蒜（紫皮蒜变种）三类。白皮蒜、头大均匀，瓣多萌生力强，由它生产出的蒜苗，茎粗叶长，肉厚肥嫩，产量高，品质好。紫皮蒜头大，瓣匀，有四、六、八瓣几个品种，挥发油含量高。尤其是独头蒜，头大而园，挥发油含量高，常用来制造指甲油、香水、发乳等。（中国农林科技网）

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