我们国家历史悠久，有句话说得好，叫“民以食为天”。所以在我们几千年的历史中，有很多美食，都是“老祖宗”为我们这些后人所留下的财富。不同的地区，同样孕育着不同的美食文化。就像是腐乳一样，不同地方的腐乳，它的风格口味都不尽相同。今天我们来聊一聊，我国的四大有名的“腐乳”，口感细腻鲜美，王致和腐乳来了都得靠边站。

云南牟定腐乳

云南牟定腐乳。原产地自然再云南。而且去过云南的朋友都知道，那里可真是一个人杰地灵的好地方。气候舒适，空气清新，水质优良，一看就是制作腐乳的好地方。

而云南牟定腐乳也一点都没有让众多食客们失望。这天然的地理环境配上流传下来的传统手法工艺，再以当地特殊安全且健康的发酵菌群，最终才成就了牟定腐乳如今的地位。吃一口放进嘴里，细细品尝，细腻柔软，油香适口，让人很难忘记这美妙的感觉！

夹江豆腐乳

只要是吃过夹江腐乳的，没有一个说不好吃的，口感鲜香浓郁，咸淡适中。在当地，不管是炒菜、单吃、还是放进火锅里，都堪称为一绝。是一款谁吃谁爱的美食。同时营养价值非常丰富。历史同样悠久，还被规划为夹江非物质文化遗产之一！

桂林豆腐乳

桂林的山水甲天下，是一个山清水秀，温度和环境都恰到好处的地方。桂林的腐乳，早再宋朝时期就已经出名，历史十分悠久，口感上也很赞，味道鲜美，吃一口在嘴中，仿佛已经将桂林那优美的风景吃进去的感觉，让人回味无穷。

湖南茶油腐乳

以上的三款，都是十分优秀且好吃的腐乳，但是如果有人问，小编讲了这么多，我最喜欢的是哪一款腐乳呢？别着急，接下来这”湖南茶油腐乳可以说是最合小编胃口的了。

这款腐乳在清朝时就已经问世。无论是制作手法，制作工艺还是其他都已经没有任何问题，十分的传统且成熟。任何一个吃过茶油腐乳的人，没有一个不会提及它的味道。实在是美妙。历史悠久，口感丰富，这款茶油腐乳也被选入了湖南非物质文化遗产之一。这可是多大的光荣啊。直至今日，它的美味程度丝毫无法用言语形容。

千万不要轻视一块小小的腐乳所带来的力量。他的美味鲜香程度，完全不输给鸡鸭鱼肉。小小的腐乳，藏着乾坤无数。每天晚上，拖着疲倦的身躯回到家，一碗稀粥，一块好吃的腐乳，一个馒头。那种满足感真的很棒！

如果在超市里的腐乳你已经吃腻了，想换一个口味的话，不妨像小编一样，选择这一款湖南茶油腐乳，口感丰富，每一口都是不同的味道！

茶油腐乳是川红油中最好的，有着香辣的舌头和芳香的嘴唇和牙齿。 通过高油温的体验，是湖南独特的辛辣味道已经有了悠久的回味，这是一种组合起来的让人难忘的美味。

当然，为了满足不同的人的需求，湖南腐乳除了带有茶油的味道，还带有香辣的味道。特别是冬天没有食欲的时候，我都会将茶油腐乳拿出来吃，特别下饭。

新鲜而咸，表面有胡椒，通过瓶子就可以闻到它的香味。如果你仔细品尝，你可能会尝到葡萄酒的香味。即使不喜欢腐乳的人也忍不住想尝一尝。

湖南茶油豆腐乳，是以纯菜籽油、纯菜籽油、辣椒、花椒、食盐进行腌制，再密封在一个传统的陶罐中，与其他腐乳相比，口感更细腻。还有手工油炸的川味辣椒，与腐乳紧密结合，回味悠长。

中国的美食各有千秋，各类腐乳也在美食上有一定的地位，还为当地的发展提升了很多机会，让我们更多人认识腐乳，吃到腐乳！

湖南茶油腐乳夹馒头、配粥、拌面条、炒菜、炖红烧肉、当蘸料……这美味的茶油腐乳，简直是百搭神器，怎么都好吃。

它的价格也不贵，一瓶300克大容量，原价一瓶49元，现在优惠价49元有2瓶，才一顿饭的钱，就能吃上美味又健康的腐乳！