自从厦门成功入冬之后气温急转直下,一心只想躲在被窝里不愿出门。

可今晚意义不一样,今晚是跨年夜,该有的仪式感还是要有。

于是与软二附近上班的朋友湘约这家主打湘菜、粤菜与红焖甲鱼的柳叶宴会厅。

地铁直达软件园二期站,要知道跨年夜当天路线到处飘红,果断选择地铁出行,稳。

加上之前去过柳叶甲鱼村与柳叶湘钵钵,对跨年夜的大餐真是充满期待。

餐厅前台装饰乍一看还以为是家公司,相当有气势。大大小小的包厢有几十个,

宽敞明亮,风格不一,但布置清新典雅,很适合宴客会友。进门的海鲜池各种海鲜应有尽有。

红焖柳叶大甲鱼

店里的招牌就是红焖洞庭甲鱼,空运自湖南的甲鱼果然名不虚传。

所有甲鱼都是现点,现宰、现烧。甲鱼肉味鲜美、肉质软嫩,营养丰富,

裙边肥厚,口感糯滑酥烂。不仅是餐桌上的美味佳肴,还十分滋补。

招牌龙虾芥菜锅

将龙虾大卸八块丢进芥菜汤里泡温泉就有了这道招牌龙虾芥菜锅。

只是没想到龙虾芥菜这样的搭配这么清甜好喝。

鲜甜的汤底一碗接一碗停不下来,而且没有芥菜的苦味,

甘甜令人回味无穷,这样的天寒地冻来上一碗,太满足了吧。

潮式瓜青煮龙胆

苦瓜煮龙胆也是挺特别的,龙胆鱼肉质鲜嫩带着苦瓜的清爽清甜,

味道好极了。

避风塘深海明虾

摆盘很精致,看了就食欲大增。

虾壳焦香酥脆,虾肉鲜嫩Q弹,还有香香脆脆的面包糠,真的是太有满足感了。

养生枸杞叶炖汤

枸杞叶汤真的很养生,清热降火,清肝明目,

男女老少都很爱喝的滋补养生暖胃汤,里面有小肠灌莲子,竹荪,枸杞,

很是鲜甜。

松露脆皮文昌鸡

鱼香煎酿豇豆夹

这道菜造型跟口味都很独特,将豇豆盘成圈,上面是裹着虾滑,

铺上橄榄菜,很有创意。

黑啤文火牛小排

金牌琥珀跳跳骨

港式新派咕噜肉

石锅粗粮野米饭

吃完这丰盛的一餐等待跨年钟声敲响,给2020画上圆满的句号。

柳叶宴客厅

地址:厦门市思明区软件园2期32号之一

相关文章