跨年夜大餐柳叶宴会厅吃甲鱼,龙虾芥菜汤连喝三碗
自从厦门成功入冬之后气温急转直下,一心只想躲在被窝里不愿出门。
可今晚意义不一样,今晚是跨年夜,该有的仪式感还是要有。
于是与软二附近上班的朋友湘约这家主打湘菜、粤菜与红焖甲鱼的柳叶宴会厅。
地铁直达软件园二期站,要知道跨年夜当天路线到处飘红,果断选择地铁出行,稳。
加上之前去过柳叶甲鱼村与柳叶湘钵钵,对跨年夜的大餐真是充满期待。
餐厅前台装饰乍一看还以为是家公司,相当有气势。大大小小的包厢有几十个,
宽敞明亮,风格不一,但布置清新典雅,很适合宴客会友。进门的海鲜池各种海鲜应有尽有。
红焖柳叶大甲鱼
店里的招牌就是红焖洞庭甲鱼,空运自湖南的甲鱼果然名不虚传。
所有甲鱼都是现点,现宰、现烧。甲鱼肉味鲜美、肉质软嫩,营养丰富,
裙边肥厚,口感糯滑酥烂。不仅是餐桌上的美味佳肴,还十分滋补。
招牌龙虾芥菜锅
将龙虾大卸八块丢进芥菜汤里泡温泉就有了这道招牌龙虾芥菜锅。
只是没想到龙虾芥菜这样的搭配这么清甜好喝。
鲜甜的汤底一碗接一碗停不下来,而且没有芥菜的苦味,
甘甜令人回味无穷,这样的天寒地冻来上一碗,太满足了吧。
潮式瓜青煮龙胆
苦瓜煮龙胆也是挺特别的,龙胆鱼肉质鲜嫩带着苦瓜的清爽清甜,
味道好极了。
避风塘深海明虾
摆盘很精致,看了就食欲大增。
虾壳焦香酥脆,虾肉鲜嫩Q弹,还有香香脆脆的面包糠,真的是太有满足感了。
养生枸杞叶炖汤
枸杞叶汤真的很养生,清热降火,清肝明目,
男女老少都很爱喝的滋补养生暖胃汤,里面有小肠灌莲子,竹荪,枸杞,
很是鲜甜。
松露脆皮文昌鸡
鱼香煎酿豇豆夹
这道菜造型跟口味都很独特,将豇豆盘成圈,上面是裹着虾滑,
铺上橄榄菜,很有创意。
黑啤文火牛小排
金牌琥珀跳跳骨
港式新派咕噜肉
石锅粗粮野米饭
吃完这丰盛的一餐等待跨年钟声敲响,给2020画上圆满的句号。
柳叶宴客厅
地址:厦门市思明区软件园2期32号之一