吃饭问题涉及很多学问，不只是关系到孩子的身体发育，同时也关系到孩子的性格塑造、习惯养成等，然而很多父母都忽略了其中的道理。很多父母在对待孩子的三餐上，基本都是只认准一个道理，那就是要吃饱饱的，吃得越多长得越好。这是父母们的共识。

父母好意让孩子吃好，却养成“胖子皇帝”

邻居孩子今年9岁，父母对其相当宠爱，从小爸妈就特别注意他的一日三餐，在吃上面狠下功夫，认为孩子吃好，身体素质才能优秀。

不过事与愿违，“小胖子”经常生病，身体状况并不好，经检查，有严重的营养不良，还有早熟的倾向，医生建议赶紧让孩子减肥。

可哪有那么容易？这小胖子在家里就是“小皇帝”一个，什么都不干，“衣来伸手，饭来张口”，长期养尊处优，吃得多，动得少，不给他吃就哭闹，让他运动更是难上加难。常年的溺爱早已让他失去了自控能力，减肥遥遥无期。

日本小学生的午餐机制有啥不同？三个优势值得中国妈妈借鉴

相比于国内一些父母，或许日本人在面对三餐上会更加讲究一些，其三餐机制与我们也有很大不同，很有借鉴意义。

网络上有一部纪录片专门拍摄了日本一家小学五年级学生的午餐，向大众揭示了日本午餐机制的优秀之处。

纪录片中，我们看到了一份普通却健康的小学午餐：牛奶、面包、土豆泥、蔬菜汤以及一块加上梨汁的鱼块。这份普通的午餐中包含了蛋白质、维生素等营养成分。不仅如此，他们的午餐也是每天变换，每天都有丰富的营养成分。

而这份普通午餐的背后，其实更能够显示日本午餐机制的优秀，这些都能够给中国妈妈启发，其中的三种优势值得我们学习。

1）食材原料自学校自己种植

日本小学学校中一般都会开辟一片菜园和果园，专门来种植学校三餐食材。这一点和我国完全相反，我国学校食材一般都是从外部采购，根本不会考虑去让孩子们参与到劳动中，让孩子品尝自己的劳动果实。

这种形式让师生都参与其中，学生能够从中体验到食材的来之不易，这也是对学生教育的一部分。同时，自己种植的食材纯天然，食材的安全也有保障。

2）学生参与午餐供给环节

日本的学生在学校的三餐供给，也是参与到其中去，包括领取、分发、后勤工作等等，这些也是他们午餐环节的一部分。纪录片中的校长表示学生的三餐和平时的课程是一样重要的，也是学校教育的一部分。

3）厨房环境整齐干净

纪录片中展示的日本学校食堂中，食堂厨房就像普通家庭的厨房一样干净整洁，物品的摆放非常有序，地板干净，食材也按分类放置整齐，看起来非常养眼。

厨房是否干净也能够显示一个家庭的幸福程度，也同样影响家人健康，值得更多的家庭关注。

孩子们吃过午餐后还要自行洗碗，把餐具都洗涮干净，并且按序列摆放整齐，足以看出日本教育的严谨。

我们能够看到，日本的三餐机制是非常完善，也非常讲究的，他们愿意将三餐当作是一门课来学习和掌握，当作是生活中最重要的部分。这一点已经比我国很多学校和家庭做得好多了，不但学生的饮食营养、饮食安全有保障，还对孩子的性格塑造，行为习惯进行重点培养，值得我们借鉴和学习。

孩子的一日三餐，吃只是其中的一部分，参与进来才更难能可贵

1）三餐营养搭配是关键

吃饭不是简单地吃饱就行，而是要讲究其中的营养搭配。为什么有的孩子和别人吃得一样多，甚至吃得更多，但是却不长个，或者身体肥胖，反而营养不良，其实就是因为在饮食上没有做到合理搭配，摄取食物不均衡导致。

父母在做饭时可以参考一些实用工具书，每天满足孩子蛋白质、维生素、碳水化合物的充分供给，保证孩子的营养要跟得上。同时，也可以给孩子多吃一些水果和蔬菜，不要吃过于油腻的肉类。

2）让孩子也参与到饮食制作中

前面我们说到日本的学生会参与午餐的供给工作，那么我们的孩子在家中也可以做到。父母可以让孩子参与到饮食制作中，和孩子一起做饭，或者让孩子打下手，帮忙择菜、洗菜等等，并且在吃完饭后也要让孩子做一些工作，比如洗碗、清洁厨房等等。孩子可以通过劳动体会父母的辛苦，对孩子的自理能力和责任心是极好的培养机会。