肯德基爆款奧爾良烤翅，其實做法很簡單，20元喫到嗨，還不用排隊。

小時候第一次喫肯德基的爆款奧爾良烤翅後，被這個味道深深種草，從此以後每次逛街路過肯德基都會神不知鬼不覺得走進去拔草，或許是受我口味的影響，現在孩子也特別喜歡喫奧爾良烤翅，和我的淺嘗輒止不同，孩子遇到喜歡喫的東西，纔不會管價格，喫盡興纔是他的風格。

肯德基奧爾良烤翅一份11元，只有兩個雞翅，孩子每次都要喫三四份才過癮，家裏又沒礦，哪能這麼任性，於是摸索着自己在家做，烤雞翅並不難，難的是奧爾良味的烤翅，好在鄰居推薦給我一個超簡單的辦法，只要一包奧爾良醃料，輕輕鬆鬆就能做出和肯德基一個味的奧爾良烤翅。

下面就和大家分享家庭版奧爾良烤翅的做法，學會後自己在家做，2個雞翅的成本才4元，買20塊錢雞翅，夠全家人喫了。肯德基11元一份的奧爾良烤翅，在家做成本才4元，跟肯德基一個味，一起試着做一下吧。

奧爾良烤翅

【食材】

雞翅10個、奧爾良醃料35g、蜂蜜20g

【做法】

1、雞翅放入清水中浸泡30分鐘以上，中途根據需要換水2——3次，待水中沒有雜質即可，把雞翅淘洗乾淨，控幹水分備用。

2、取一個雞翅正反兩面劃兩道，再用廚房紙巾沾幹多餘水分，依次把所有雞翅都處理好，盛入容器中備用。

3、把奧爾良醃料倒入碗中，加35ml清水，攪拌均勻，至醃料充分融化，呈酸奶狀。

4、把調製好的醃料倒入雞翅中，翻拌均勻，使每個雞翅都裹滿料汁，蓋上保鮮膜醃2小時，中途可打開翻動一次，如果提前一天醃好，放入冰箱冷藏，會更入味。

5、醃好的雞翅放入東菱空氣炸鍋的炸籃中。傳統抽拉式的空氣炸鍋容量小，每次只能烤三四個雞翅，還不夠孩子一個人喫的，東菱這款空氣炸鍋“特能裝”，10個雞翅一鍋出。

6、接通電源，選擇雞翅功能，溫度和時間都提前預設好了，一鍵操作，特別簡單。共設有6大常用菜單（雞翅、薯條、蛋撻、蛋糕、大蝦、肉塊），我家7歲的兒子用它也會輕鬆製作美食。

7、鍋蓋是透明全可視，實時觀察烘烤進度，防燙手柄的設計也特貼心。

8、待雞翅烤至7成熟時，在每個雞翅上刷一層提前稀釋好的蜂蜜水，繼續空炸至成熟。東菱空氣炸鍋用的是下置式的3D熱風技術，360°高效熱循環，中途無需給雞翅翻面，不僅受熱均勻，而且也有利於油脂析出，使食物更低脂健康。

9、時間到，簡單美味的奧爾良烤翅就做好了，高度復刻肯德基，兒子一口氣喫了6個，直言以後再用不用去排隊了，喜歡你也試試吧。

【小貼士】

這裏實在忍不住給大家種草這款東菱空氣炸鍋，我買的時候也是挑花了眼，最後之所以選擇它，除了上文提到的容量大、智能菜單操作簡便、3D熱風受熱均勻、析出油脂低脂健康以外，最重要的是，它不僅是一臺空氣炸鍋，還能換盤實現煎煮功能，1臺=空氣炸鍋+煎鍋+煮鍋+輕食機，一鍋多用，玩轉花樣美食。

最後強烈安利的是它的清洗問題，傳統抽拉式的空氣炸鍋很難清洗，時間久了油污堆積，散發異味，也不利於健康，而東菱空氣炸鍋所有配件可拆洗，還有專門的瀝油接盤，而且烤盤、深鍋表面都覆蓋了不沾塗層，油污很容易清洗掉，飽餐一頓後只需要幾分鐘就能全方位無死角地還原乾淨。

相信很多人都是隻愛做美食，並不愛收拾吧，這個功能真是太友好了！

如果你正在考慮入手一臺空氣炸鍋，我強烈建議選擇東菱，想想在這個網紅小家電風靡的時代，有多少買回家都壓箱底了？東菱空氣炸鍋一機多用，買回家使用率超高，絕對不做落灰黨，可以減少購買不必要的廚電，花一臺錢，用個舒心！

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