在南宁人最爱的美食中，烧烤一定少不了，每当夜幕降临时，三五好友就会相约某某夜市烧烤摊欢聚在一起，点个烤串加啤酒，一天工作的疲惫感得到了缓解。

最近我被一家烧烤店给种草了，说起与它的缘分是因为偶然的一次机会，被朋友带过去一起聚餐，结果一发不可收拾，因为这个店给我的印象实在是过于深刻。

这家烧烤店的名字叫"烤研班"，坐落于南宁市西乡塘区罗文市场鹏飞路夜市美食城的一个拐角处。

店铺入口

地铁1号线鹏飞路站B口走大概走600米或者公交车502、805鹏飞路站下车，当然也可以选择开车过来，因为附近就有一个停车场。

地铁1号线鹏飞路站B口

这家店开店至今有3年，不算久远，但店里掌勺阿姨却有着30年的经验，因此它的别名也是"30年 一个手艺人的烧烤店"。

因为老板娘觉得美食不应该是止步不前、按部就班的做法。她一直想研究出真正色香味俱全的美食做法，因此店名中带了"研"字，寓意不断地研究才是美食的真谛！

这家店的菜品很丰富，而且食材新鲜，最主要的是味道好。田螺鸭脚煲的鸭脚是炖的骨头很酥烂，轻轻一咬就脱骨的那种。鸭脚煲里的芋头，里酥外脆的，咬上一口，你会发现芋头原有的甘甜清香会在嘴里散发出来，充满了整个口腔。锅里的螺汤，非常的鲜甜，因为放了酸笋，所以吃起来非常的酸爽美味。如果觉得锅里的标配还不够的话，还可以加菜，能加的菜品也是多种多样的，有鸭脚、田螺、青菜、土豆、菌类等。

田螺鸭脚煲

烤鸡中翅也是这家店的特色美食之一。鸡中翅经过特调的酱汁腌入味，放在烤架上慢火烤着，反复翻面使之不焦，在颜色变至金黄后刷上蚝油，撒上孜然，辣椒粉等，一串金黄色的鸡中翅就可以被送到餐桌上了。

鸡中翅外皮酥酥的，吃起来很香！一串两根

烤鸡爪

掌中宝

在这里，顾客们除了能满足饱腹之欲，这家店的娱乐氛围也是仪式感满满，从路口进入，首先看到的一颗大树，而这家店就以树为依靠，坐落在树底下。

四四方方的房子仿佛是童话世界的小屋

入门印入眼帘的是姜黄色的木桌以及彩色的椅子。小店从外面看起来好像简单了点，但里面却是另外一番景象，简约时尚的吊灯和店内复古的座椅及墙面对比起来，烘托出别样的氛围。

在店内的深处，在收银台旁边还设置了一块音乐角。吉他，音响，麦克风，椅子，一首民谣开始在耳边响起，这是在这座忙碌的城市中保留下的唱响理想之地。

这家店还有最大的一个特点就是随意性，营业时间长短完全看老板娘的心情来决定。

店内环境

但即使是这样任性的老板娘，也丝毫不影响顾客们继续来到这里品尝美食。因为这里的老板和员工待人随和亲切，所以店里的用餐氛围特别好，再加上这里的用餐价格平价却美味，所以来吃的都是回头客带上自己的朋友来光顾。我和朋友这次两个人去也就花了七十左右，所以个人感觉还是挺实惠的。

店名：烤研班

交通：搭乘地铁1号线到鹏飞路站B口出；公交车乘坐502路、805路可到鹏飞路站下车，再步行600米到鹏飞路夜市美食城处即可找到。

环境：装修简单却有特色，店铺虽小，可位置是够的，聚餐约会氛围好

人均：30元