終於，2021了

糟心的2020，終是過去

回首這一年

太多的猝不及防

太多的現實殘酷

太多來不及說的再見

太多被迫別離、太多無奈傷感

……

然而，也正是如此太多的“不平凡”

教會我們，勇敢向前！

這一年，我依然喫過不少餐廳

眼看餐企或一批批倒下

或舉步維艱苦撐

或走出荊棘前路寬廣

……

讓我印象深刻的，比如 豪享來

一年來，他們的不易，他們的堅守，他們的迴歸，他們的責任，他們的輝煌

一一見證

歲末年終，我想做個簡單的盤點

2020年1月

新年伊始，豔陽高照

豪享來的年度目標依舊是保持每個月都有新店開業或重裝開業

這家穩重的廈門餐飲巨頭正在釋放一個信號：

傳承堅守，勤勉拓展，求新求變！

然而，信心滿懷，等來的卻是始料未及的新冠

2020年2月

西貝現金流撐不過3個月，2萬餐飲從業者面臨失業危機的信息充斥着各大媒體

被按下暫停鍵的世界，看似悄無聲息，卻無比殘忍的報復着各行各業

餐飲旅遊首當其衝，體量越大，打擊越猛

擁有300多家直營連鎖的豪享來，愁雲籠罩

2020年3月

不屈的豪享來迅速做出了調整

一個月前把重心轉移到疫情防控

同時重點出擊外賣業務，承諾“好牛排，安全送”

3月底，大部分堂食恢復經營

期間，沒有倒閉一家門店，沒有辭退一名員工

2020年4月

“牛排加港點，豪享來經典”的理念被重提

持續上新經典港點，部分有條件門店恢復明檔港點銷售

豪享來，似乎又回到我們熟悉的那個樣子

2020年5月

豪享來重裝4家店

2020年6月

豪享來新開2家店

2020年，豪享來重裝12家，新開19家

前路不知深淺，但向前的腳步未曾停下

2020年7月

豪享來鄭重宣佈經典迴歸

牛排加港點，豪享來經典

成爲以後經營策略的重點

同時，豪享來商城小程序上馬

電商版的牛排+港點組合熱銷

2020年8月

暑期來臨，豪享來 兒童套餐 再次成爲主角

被解封的親子客羣強勢迴歸

同時，實現營業額超去年同期

黑夜再漫長，曙光終會到！

2020年9月

豪享來海滄店重裝上馬

潮流時尚、現代輕奢

全國第一家全新風格的豪享來與大家見面

耳目一新，真的很不一樣

2020年10月

豪享來推出豪有滋味牛排港點外賣大禮包

“超值、美味、營養、安全、便捷” 成了她的關鍵詞

並一路走俏

2020年11月

肉質鮮嫩的美式帶骨牛小排套餐

麻中帶辣，辣中帶香的麻熱辣牛排套餐

暖心珍寶香菇滑雞和三杯雞黃金魚煲

外酥裏嫩的黃金勁脆雞骨

綿密的青汁豆乳雪霜

絲滑的髒髒芋圓鮮奶茶

滋補養顏的潤燥小吊梨湯

豪享來的暖冬新品，面面俱到

2020年12月

我們做了一本小冊子

回顧豪享來這27年走過的路

這是一艘不大不小的船

提供超過1萬個就業崗位，惠及超過5000個家庭

努力經營，做好自己

力所能及，積極慈善

所有的堅持，只爲

不辜負每一份熱愛

2020

猝不及防的開始

滿載溫暖和信心的結束

那些孤獨堅守中的勇敢

那些隔空用餐時的溫暖

那些無所畏懼信心和力量

點點滴滴，都將連成線匯成光

照進萬物的縫隙，迎接

櫻花盛開，繁華依舊

2021

希望我們都能用加倍的樂觀、勇氣和智慧迎接平凡

加油豪享來

加油餐飲人

加油2021

點【贊】【再看】【分享】

一起告別2020，迎接2021

撰稿：陸一