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今天天氣不好,外面風雨交加,我睡到10點多才醒,朋友打電話告訴我,他在我住的附近在拜訪一個老客戶,等會要過來看看我,我感到很高興。畢竟已經有了半年沒有見到朋友了,這位朋友是我大學畢業後在工作上結交到的第一個知心朋友,以前他沒少幫助我。想着他要過來看我,我就去菜市場買了點菜,中午就留他在家喫飯。

在菜市轉了一圈,花了100塊錢買菜,買了有螃蟹、排骨、香菇、肉、絲瓜、西紅柿,用這些菜正好做了個3菜1湯,兩個人喫應該足夠了。朋友來了過後,我們兩人喫的很開心,而且朋友還把菜拍照發他朋友圈了,很多人給他點贊、留言,不過有條評論讓我很不開心,這條評論是這樣說的“招待朋友,就這點菜太寒酸了”。我覺得兩個人喫3菜1湯,而且做的菜也不差,這樣的菜招待朋友應該沒啥問題啊,大家來評評,用這3菜1湯招待朋友,真的很寒酸嗎?

清蒸螃蟹

以前和朋友在一起玩的時候就知道他喜歡喫螃蟹,今天就買了四隻螃蟹,花了60塊錢,爲了方便省事,將其做成了清蒸螃蟹,清蒸螃蟹的做法還是相當簡單的,清洗乾淨的螃蟹,放入蒸鍋大火蒸15分鐘即可,準備一個碗,裏面擠入幾滴檸檬汁、放入半勺剁辣椒、白糖、適量的生抽、鹽攪拌均勻,清蒸螃蟹蘸着料汁喫,味道相當鮮美的,朋友喫的不亦樂乎,連連誇讚這清蒸螃蟹太好喫。

香菇炒肉

買了5塊錢香菇和10塊錢的肉,做一道香菇炒肉,這道菜是我和朋友都喜歡喫的,香菇炒肉這樣的家常菜,很多人喜歡喫,但不知道怎麼做,其實很簡單,首先將肉切成小塊,鍋中放油,將肉和蒜倒入裏面煸出香味,一定要將裏面的油脂煸出來,再將香菇倒入大火爆炒3分鐘後,加入調料,勾一下芡汁,大火收汁即可。這道香菇炒肉雖然裏面沒有放辣椒,但喫起來鮮香嫩滑,非常的下飯。

清炒絲瓜

招待朋友,需要葷素搭配,營養均衡,所以做了一個蔬菜,3塊錢買了一條絲瓜,做了一道清炒絲瓜,這道菜裏面就放點油、鹽,最後出鍋的時候放了一點胡椒粉,很多人炒絲瓜喜歡放水,其實沒必要放水,絲瓜肉裏面的水分一炒就會出來。清炒出來的絲瓜味道清甜,特別的好喫。

西紅柿排骨湯

一頓飯,有菜還不夠,湯還是需要準備一個的,買了20塊錢的排骨和2塊錢的西紅柿,現在的排骨35塊錢一斤,20塊錢半斤多一點點,不過也夠我們兩個喫了,切了薑片、西紅柿放裏面,燉出來的排骨湯帶一點點酸味,特別的開胃,排骨喫起來很香。

用上面這3菜1湯招待朋友,我個人覺得還是不錯的,朋友喫的很開心,大家覺得怎麼樣?真的寒酸嗎?歡迎評論區留言一起交流討論。

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