鸡蛋新吃法，不用煮，不用煎，香甜美味，夹馒头，涂面包都好吃！

小伙伴们好，我是零落，唯有美食与爱不可辜负！鸡蛋是咱们生活中常见的食物，要么煮着吃，要么煎着吃，今天给小伙伴们分享一道新吃法。不用煮，不用煎，不炖也不卤，十分钟出锅，香甜美味，夹馒头，涂面包，卷蛋糕，拌沙拉都可以，好吃得不得了！它是什么呢？它就是用鸡蛋做的【低脂沙拉酱】，用油量特别少，细砂糖也不多，而且不是生蛋哦，低脂香甜放心吃！很多小伙伴们说减肥只能吃沙拉，其实错啦，沙拉里面的沙拉酱热量超级高，一些自制沙拉酱的配方里面，含油量也是超级高的，竟然要用2500g玉米油！如果减肥期间，只知道吃沙拉，吃热量超级高的沙拉酱，难怪瘦不下来啊。所以小伙伴们，不妨试试这道【低脂沙拉酱】，学会这道沙拉酱，以后吃沙拉也不会长胖啦，越吃越瘦，赘肉不见了，大肚腩也变小了！

【低脂沙拉酱】的具体做法：

食材：鸡蛋黄1颗、纯牛奶50g、玉米油25g、白醋6g、玉米淀粉7g、细砂糖12g、盐1g

做法：

1、食材合影：鸡蛋、纯牛奶、玉米油、白醋、玉米淀粉、细砂糖、盐；工具我用的是东菱无线打蛋器，不用到处找插头，而且省时省力；

2、鸡蛋磕进碗里，取出鸡蛋黄；

3、鸡蛋黄同12g细砂糖混合，用打蛋器搅拌均匀；

4、再放入纯牛奶50g、玉米油25g、白醋6g、玉米淀粉7g、盐1g；继续用打蛋器搅拌均匀；

5、将碗里的材料全部倒入奶锅；

6、小火加热，一边加热用一边刮刀搅拌；直至液体呈现出凝固状态；关火，沙拉酱就做好了，凉一凉就可以吃啦；

7、但这个时候的沙拉酱还不够细腻，所以用打蛋器继续搅拌（搅拌头需要清洗干净，拭干水分再用）；

8、现在的沙拉酱是不是细腻多啦~O(∩_∩)O~

9、【低脂沙拉酱】就做好啦，用它拌沙拉，涂面包，卷蛋糕都很不错哦~香甜低脂，减肥期间也可以吃~

小贴士：

1、沙拉酱最好用不粘的小奶锅加热；一边加热用一边刮刀搅拌，液体呈现出凝固状态后就可以关火了；

2、凝固后的沙拉酱如果不够细腻，可以用打蛋器继续搅拌；

3、工具我用的是东菱无线打蛋器，不用到处找插头，而且省时省力；

猜你也喜欢：

冬天就爱这小吃，软糯香甜超好吃，外面卖15元1斤，自己做5元1斤

我家带鱼从不炖着吃，腌一腌，炸一炸，简单几步，出锅流口水，香

大降温，这种肉你多吃点，味道鲜美营养高，驱寒保暖，非常温补

小寒将至，老一辈都教我们吃这种饭，清香扑鼻，软糯鲜美，很养胃

冬天手脚冰凉，不妨喝点粥，隔三岔五煮一锅，香甜暖胃，不怕冷啦

我是零落的美食生活，美食领域原创作者。为了家人的健康下厨，乐意为大家分享既健康又简单的美食。请大家多多关注我，欢迎大家点赞、收藏、转发并留下您宝贵的留言！另外，此图文作品系零落的美食生活原创，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。