日本的“天价月亮鱼”,厨师一刀切开后,才知道贵在哪!

日本是当今世界上有名的海鲜大国,拥有世界著名渔场,而日本人吃的最多的食物就是各种各样的海鲜。

这位大厨刚刚捉到一条鳗鱼,于是就开始处理,虽然鳗鱼是一种攻击力非常强的鱼类,不过在日本大厨手中丝毫不惧任何杀伤力,在鳗鱼回头反咬大厨的时候,只见大厨干脆利落的手起刀落。

一刀就把它的头剁下,干脆利落的结束了它的生命,而在日本又掀起了一股吃天价月亮鱼的风潮,月亮鱼是一种非常罕见的鱼类,外表非常漂亮,长有银色的鱼鳞片。

在阳光下闪闪发光,之所以备受大家追捧,在视频中我们可以看到大厨一刀切开,只见里面的肉质呈鲜红色,就像是猪肉牛肉那样,鱼肉富有弹性,鱼刺非常少。

很适合用来做刺身或者是生鱼片,一份月亮鱼肉的价格也拍到高出天际,对于这件事情大家是如何看待的呢?欢迎下方评论留言!

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