雞蛋落價人心慌，這兩天雞蛋漲價人們還心慌。臨近春節，這雞蛋漲的真是心潮澎湃，振奮人心。小編是一個憂患意識較強的人，大漲之下，是否也會迎來大跌呢？高興之餘我們也要有這種警戒之心纔行。

像這幾次的上漲真是出乎很多人的預料。前幾天有人喊雞蛋破五的時候，我還在想是癡人說夢吧，瞬間雞蛋就竄到了5元開外，這速度也着實讓人心驚肉跳。

任何事情我們都要尋根究底纔會有備無患，變被動爲主動。這次上漲的因素是什麼我們要清楚？

1、疫情影響、運輸受阻，雞蛋貨源緊張

這次漲價主要是北京和廣東等地較明顯。我們知道河北主產區的雞蛋主要供應北京和廣東市場，疫情因素導致北京主產區出貨變慢，據統計河北存欄接近1億隻，也就是說相當於全國去了1億左右的產能，雞蛋是現在最便宜的蛋白質，缺的這一部分肯定會拉高其他地方雞蛋的供應需求，物以稀爲貴這個道理我們都瞭解的。

2、瘋狂的玉米、豆粕不停歇，蛋價漲漲又如何？

在蛋價上漲的同時很多外行人看到的盈利，真正的養殖人卻深知其苦。飼料成本的上漲速度已經遠超於雞蛋價格。

從今年一年來看，飼料上漲10次有餘，進入1月份，已經有公司漲價兩次了，現在4元的蛋價成本不及去年3.8元的蛋價成本。這點盈利能不能補充前半年的虧損？

所以，飼料價格推高蛋價也不足爲奇。曾經文章中提及過，明年養殖是否賺錢就要看蛋價能否跑贏飼料成本，畢竟飼料佔的比重在80%以上。

3、消費意識增強，消耗+儲備拉動剛需！

現在進入超市，給人感覺就是好貴啊，低於1元的蔬菜已經看不到了，稍微像樣點的動不動都是4-5元，便宜點的也在2-3元，水果、肉就更不用提了，作爲營養價值高還便宜的雞蛋，雞蛋作爲替代品被大多數人所認可。

“每天一枚蛋相當於喫一隻雞”剛需開始逐漸轉移，加上一旦有封鎖的消息人們就開始恐慌，儲備米、面、雞蛋這些可以儲存的物資就更加積極。

憂患意識要有，謹防蛋價大起大落

即便封城、封省，中國的雞蛋仍舊能滿足人們每天一枚蛋的需求，所以說現在市場上還沒有到一蛋難求的境地。蛋價上漲也是恐慌性、暫時性的局部調整。

這種蛋價促使淘雞價格上漲，去產能的速度減慢，如儲備達極限、疫情解除等蛋價勢必回落，春節後蛋價會不會像2020年剛過完年時跌至低點？

所以小編認爲：家裏有雞、有蛋的抓住機會，趁高價實時出貨，不存不賭。沒有雞着急上雞雛的，也莫慌，不要盲目上雞，現在還不是最佳時機，捂好口袋，充實腦袋，年後再戰。

來源：好吉蛋