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皮膚愛出油是什麼感覺？

睡一覺起來，整個臉部泛滿油光，猶如自帶反光板；

剛化了一個精緻的妝，走出門沒半個小時，就被油弄到模糊；

一天不洗頭，頭髮就會貼在頭皮上，感覺出的油能從髮梢直接淌下來；

用吸油紙的速度跟餐巾紙一樣快，一張紙吸過去，迅速就能變透明；

拍照自帶閃光燈、化妝自帶高光、一度想用洗潔精給自己去去油…… ……

總之，“大油皮”的苦惱，是說也說不完，聊起來就想哭的那一種。

很多人想盡一切辦法去改善，用了各種各樣的護膚品，可是依舊不見效，甚至還有加重的趨勢，可能，你並沒有找到根源，也相應的用錯了方法。

什麼誘發“大油皮”？

油性皮膚的特徵，是多餘的皮脂在皮膚表面積聚，皮脂是由皮脂腺產生的一種粘性、油性物質。

而皮脂腺位於皮膚中層、靠近毛囊的地方，其中，面部、頭皮和胸部的皮脂腺濃度最高。

皮脂佔了皮膚表面90%的脂質，這些脂質實際上是能發揮很多積極作用的。

比如，幫助鎖定水分避免脫水、減弱紫外線對皮膚的傷害、將脂溶性抗氧化劑（例如維生素E）運輸到皮膚表面、抵禦細菌或病毒（例如金黃色葡萄球菌）、抗擊炎症等等。

換句話來說，保持適當皮脂很重要，如果過度清除皮膚上的油脂，實際上可能帶來負面效果。

但是，如果皮脂分泌過多，也會帶來其他問題，比如『油性皮膚』。

嚴重的話，皮脂和死皮細胞還會堵塞在毛孔內，發展成痤瘡、粉刺、黑頭、毛囊炎、脂溢性皮炎等等。

那麼，導致皮脂過度分泌的因素有哪些呢？除了遺傳外，可能的其他原因有：

雄性激素分泌過多，雌激素降低等

荷爾蒙失調，比如雄性激素分泌過多，就會刺激皮脂大量分泌，而雌激素有抑制皮脂分泌的效果。

這也能解釋，爲什麼青春期的男性、絕經期的女性，更容易出現油性皮膚的狀況。

血糖過高，胰島素水平過高

當你經常喫大量的高碳水化合物類食物的時候，血糖就會時常飆高，胰島素水平也會居高，這是因爲，它們得幫你“處理”這些血糖。

而胰島素水平長期升高，尤其是出現胰島素抵抗的情況下，更容易導致皮脂分泌過多。

長期處於壓力狀態、神經因素

長期處於壓力狀態下，腎上腺就會過度活躍，再者，當迷走神經系統比交感神經系統（一般能夠使器官的興奮性增強的神經稱爲交感神經系統）更好時，皮脂分泌都可能增加。

炎症加劇

當你喫多了致炎類食物，比如加工食物、比如高omega-6脂肪酸、再比如高麩質食物後，可能加劇體內炎症，這可能加劇皮膚出油狀況。

此外，像是某些營養素缺乏（比如鋅或者維生素E）、過於乾燥的衛生習慣、使用含酒精的洗髮水和護膚品等，都可能導致皮脂分泌過多。

瞭解完這些可能的原因後，就一點也不會奇怪，爲什麼有網友說TA低碳生酮飲食後，油性皮膚消失了。

爲什麼低碳飲食逆轉“大油皮”？

這名網友表示，以前起牀後滿臉都是油，低碳飲食後，連洗面奶的錢都省了。

當然，類似的案例並不少見，國外網友Andy（化名）就發帖表示，低碳飲食後，TA的皮膚油性下降到7-10%左右，而且酒渣鼻（俗稱“紅鼻子”或“紅鼻頭”,是發生在面部的一種慢性炎症性皮膚病）已明顯清除。

Not only has the oiliness decreased toabout 7-10%, my rosacea has cleared significantly (still not perfect).

這主要是因爲，低碳生酮飲食，在以下3個方面發揮了積極作用：

平穩血糖，降低胰島素水平，逆轉胰島素抵抗

胰島素水平升高會刺激皮脂分泌，而低碳生酮飲食限制了對米麪糖等高碳水化合物類食物的攝入，以優質脂肪和蛋白質爲飲食重點，減少了對血糖和胰島素的刺激。

抗炎飲食

低碳生酮飲食是一種抗炎飲食，對於可能加劇炎症的食物，比如糖，再比如麩質等，做了限制。

再者，ß-羥基丁酸酯（也稱爲BHB）作爲酮體之一，也有抗炎作用，這無疑對皮膚的改善是有幫助的。

降低IGF-1（胰島素樣生長因子1）水平

科學的生酮飲食有降低IGF-1水平的效果，而IGF-1會增加皮脂的產生，並且在皮脂分泌和痤瘡的發展中起重要作用。

此外，低碳生酮飲食強調喫營養密集型食物，關注對優質脂肪的攝入，這對獲取足夠的鋅、維生素A、維生素E等非常重要。

當然，想要最大限度改善“大油皮”，還需要全方位的工作去做。

“油性皮膚”的建議清單

想要改善“大油皮”，在飲食上首先要有所調整，試着降低米麪糖等高碳水類食物，這能讓你的血糖平穩、胰島素敏感性改善、炎症下降，從而減少皮脂分泌。

2007年的一項研究就發現：低血糖飲食，會有效減少油脂分泌，改善痤瘡。

除此之外，還要關注以下細節：

喫低碳水化合物類蔬菜

適量喫一些低碳水化合物類食物，比如綠葉蔬菜、十字花科蔬菜，可以幫助荷爾蒙調節，並改善皮膚狀態。

關注你的鋅的攝入量

體內鋅含量低的人，更容易分泌大量油脂，出現諸如粉刺、痤瘡等狀況，富含鋅的食物，大都集中在動物源食物上，比如牡蠣、豬肉、牛肉、雞肉等等。

保證足夠的維生素A、D、E

這些脂溶性維生素，在皮膚和免疫健康中，起着至關重要的作用，有助於預防痤瘡。

避免或者限制乳製品消耗

乳製品會增加胰島素和IGF-1水平，其中，脫脂牛奶和痤瘡之間的關係最緊密，所以，日常生活中，儘量減少或者避免乳製品消耗，當然，可以適量喫一些無糖酸奶、奶酪。

食用高omega-3脂肪酸的魚類

Omega-3脂肪酸具有抗擊炎症的作用，並且被發現有改善痤瘡的效果，日常生活中，可以適當增加一些高高omega-3脂肪酸的魚類，比如鮭魚、鯖魚、沙丁魚等。

減少高omega-6脂肪酸的油類攝入

Omega-6脂肪酸有促炎作用，可能加劇炎症和痤瘡，但是目前，大多數人對omega-6脂肪酸都是高攝入量，因爲諸如玉米油、菜籽油等種子類植物油，大都富含omega-6脂肪酸。

喝些綠茶

綠茶是抗氧化劑EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯）的極好來源，2016年的一項研究發現：

綠茶提取物，可以顯著減少，患有中度至重度痤瘡成年女性的痤瘡病變。

益生菌

健康的腸道有助於減少炎症，從而減少痤瘡出現或者加劇的可能性，發酵類食物，比如納豆、酸菜、奶酪等都富含益生菌。

薑黃

薑黃含有抗炎多酚薑黃素，可幫助調節血糖，提高胰島素敏感性並抑制引起痤瘡的細菌的生長，從而減少痤瘡。

舒緩壓力

降低壓力，也能相應減少皮脂分泌，可以嘗試聽音樂、冥想、聊天等方式。

此外，關注自己的不耐受食物（比如高FODMAP食物）、降低致炎食物、少喝或者不喝酒等等，都能發揮積極作用。相關閱讀腹脹，屁多，拉肚子或便祕，少喫這些東西吧

關鍵的瘦龍說

我看到很多愛喫麪的男人，總是感覺臉上一層油，年紀輕輕就很油膩，我以前胖的時候也會這樣。

但是，現在低碳飲食以後，臉上不再油膩，我還經常不洗臉，哈哈。

“大油皮”的煩惱非常多，洗完頭沒多久頭髮就貼在頭皮上、臉上總出油影響妝容、拍照總是自帶反光板……等等各種，很容易會影響你的心情和狀態。

這與皮脂分泌過度有關，而誘發原因除了遺傳，還有高血糖、胰島素抵抗、雄性激素分泌過多、長期壓力、炎症等等相關。

很多人用了大量的護膚品，沒有解決這個問題，卻在低碳飲食後發現改善。

這是因爲低碳生酮飲食改善了胰島素抵抗、平穩血糖、降低炎症、降低IGF-1（胰島素樣生長因子1）水平等等。

當然，想要逆轉“大油皮”，還需要做到更多，比如關注鋅攝入量、舒緩自我壓力、提高omega-3脂肪酸的攝入等等。