鱸魚和鯉魚都是人們經常食用的魚類，含有豐富的蛋白質等營養，而且肉質鮮嫩，經過烹飪之後美味可口，不論是清蒸還是紅燒都讓人難以拒絕。

但最近，河南省市場監督管理局組織了食品安全抽檢，卻發現這兩種魚類都出現了不合格的情況，咱們一起來看看。

洛陽市西工區浩源魚行銷售的1批次鱸魚（淡水魚活），氧氟沙星檢出值爲8.3g/kg，標準規定爲不得檢出，不符合國家食品安全規定。氧氟沙星屬於氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用於畜禽細菌性疾病的治療和預防。國家規定，禁止氧氟沙星用於食品動物，在動物性食品中不得檢出。

氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性，長期攝入氧氟沙星超標的動物性食品，可能引起輕度胃腸道刺激或不適，以及頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀，大劑量還可能引起肝損害。

鄭州航空港區張莊辦事處李飛水產店銷售的1批次鯉魚（活），地西泮檢出值爲7.001g/kg，標準規定爲不得檢出，不符合國家食品安全規定。地西泮又名安定，爲鎮靜劑類藥物，主要用於焦慮、鎮靜催眠，還可用於抗癲癇和抗驚厥。地西泮可以降低新鮮活魚對外界的感知能力，降低新陳代謝，保證其經過運輸後仍然鮮活，但地西泮在魚體內殘留後可通過食物鏈傳遞給人。

地西泮超過一定劑量，會引起人體嗜睡疲乏、動作失調、精神混亂等，嚴重者還可能出現心律失常、昏迷等症狀。國家規定，地西泮在動物性食品中不得檢出。

魚類檢出上述問題，和養殖人員有着直接關係，希望廣大養殖戶嚴格把控藥物使用情況，加強養殖技術的培訓學習，對消費者負起責任。

對上述抽檢中發現的不合格產品，河南省市場監督管理局已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，並分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展覈查處置工作。