去逛超市，買了一包培根回家，搭配我們家小先生最喜歡的松花菜簡單這麼一炒，就是一道好喫下飯的家常菜，沒啥技術含量，廚房新手也可放心一試呦~

所需食材：培根，松花菜，甜椒，香蒜苗；

調味：生抽，鹽。

喜辣可以把甜椒換成小米辣；調味我只放了生抽，這道菜不需要放豆瓣之類的，以免搶了培根的香味；沒放大蒜，用了正當季的香蒜苗來增香增色。

先把松花菜洗淨切小朵，水開後鍋裏放少許鹽，下入松花菜，開鍋後即可撈出沖涼水，無需久煮，松花菜就是要喫得脆爽。

把培根切片（用幾條隨意），甜椒切小段，蒜苗斜切成段。

鍋裏熱油，油熱下培根，煎出香味。

下松花菜和甜椒，翻炒片刻。

調入適量生抽，炒勻。

最後放入蒜苗（蒜白蒜葉兒一起下，不用分開放），翻炒20—30秒即可關火。

盛出，美味即成。

廚房新手也能輕鬆搞定！培根松花菜，走起！