牛年春節臨近，今天（2月4日），豐臺區市場監管局執法人員來到東高地街道的首航超市內，督導超市落實測溫掃碼、限流一米線等防控措施，隨機抽查節前食品銷售情況。記者在現場瞭解到，該超市已提前將部分進口冷鏈食品納入“北京冷鏈”平臺追溯，包括進口奶酪，進口奇異果、桂圓等水果。受部分地區查出車釐子核酸陽性影響，該超市常溫保存的進口車釐子也有了追溯碼。

在常態化疫情防控形勢下，進口食品的安全問題成爲市民關注的焦點。近日，外省市部分地區在對進口車釐子進行核酸檢測時發現結果呈陽性。今天上午，執法人員對首航超市內貨架上銷售的進口車釐子進行了檢查。

市場監管局執法人員在某超市檢查車釐子的有關證明。攝影/新京報記者 吳寧

檢查現場，超市負責食品安全的工作人員向執法人員出示了車釐子的出入境檢驗檢疫證明、核酸檢測以及消毒證明文件。新京報記者在現場看到，車釐子銷售櫃檯上方也出示了“北京冷鏈”追溯二維碼。執法人員掃描二維碼並逐一對照了產品信息。掃描信息顯示，這一批車釐子來自智利，入境日期爲2021年1月19日，同時還可以看到這批次產品的檢驗檢疫等相關證明文件圖片。

首航超市店長陸春鳳表示，在市場監管部門的指導下，超市定期聯繫檢測機構，對進口食品以及銷售環境、從業人員進行核酸檢測採樣，做到“應檢盡檢”。“環境和人員，每7天做一次核酸檢測，結果都會在超市進行公示。”

在超市的冷庫門上貼着人員的核酸檢測和冷庫溫度等報告。攝影/新京報記者 吳寧

車釐子屬於常溫儲存的水果，豐臺區市場監管局食品流通科副科長宋京表示，雖然北京沒有對車釐子等進口鮮果加入“北京冷鏈”進行硬性規定，不過，在執法檢查中，他們會建議轄區超市將車釐子納入進口冷鏈追溯平臺，爲消費者提供一份安心。

新京報記者從物美、家樂福等超市瞭解到，近期在進口車釐子銷售區，都擺出了核酸檢測陰性證明以及檢驗檢疫證明文件，供市民參考。

選購車釐子等進口食品應該注意些什麼？豐臺區市場監管局食品流通監管科執法人員丁一介紹，消費者可以查看貨架上是否有“北京冷鏈”，可以直接拿手機微信掃描二維碼，查看進口食品的產地、批次、生產日期、入境日期等信息，以及產品的檢驗檢疫、核酸檢測等相關證明。除了掃碼，在挑選進口蔬果、海產品等產品時，最好戴上一次性手套，不要直接用手接觸商品。進口水果購買回家之後，建議在食用前用流水對水果表面進行沖洗。

自2月12日起，“北京冷鏈”追溯食品品種範圍將擴大到全部儲存溫度在0℃以下（含0℃）的進口冷鏈食品，包括冷凍糧食製品（如速凍米麪製品）、冷凍乳製品（如黃油、奶酪）、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品（如冰激凌、冷凍果汁）等進口冷鏈食品品種。

檢查過程中，執法人員當場指導超市相關負責人，對店內的進口奶酪等符合拓展追溯範圍的進口食品進行全面梳理，根據要求，登錄“北京冷鏈”追溯平臺，做好相關食品的賦碼、掃碼追溯工作。執法人員還建議超市，在銷售區域爲顧客配置一次性手套，供顧客挑揀商品時使用，以減少人、物直接接觸。

記者在現場看到，目前首航超市銷售的進口牛油果、桂圓、奇異果、菠蘿蜜、榴蓮等水果，都已經貼出了北京冷鏈二維碼。在進口冷藏奶酪銷售區，有一款產品也貼出了“北京冷鏈”二維碼。從產品信息上可以看到，這些奶酪要求的保存溫度在2-8℃之間，並不屬於0℃以下進口食品。陸春鳳說，爲了讓消費者買得放心，這些進口冷藏食品，都會納入“北京冷鏈”平臺追溯，目前店裏銷售的進口奶酪共10種，其他的正在陸續進行北京冷鏈二維碼追溯工作。

記者 陳琳

編輯 李空空