现在的年轻人

对新年也是越来越冷漠了

即便是新年

也有种“赶场子”的感觉

但在上海有个说法

新年,吃上一碗八宝饭

这个新年才算过的圆满了

八宝饭

本着团团圆圆的寓意

一人一勺,大大的满足感

是上海人过年餐桌必备菜肴之一

作为一道传统中的经典点心

它还寓言着来年大吉大利

和老人健康长寿的象征

如此用料讲究,费神费时的甜食

自然是家宴里必不可少的滋味

一碗八宝饭,包含了

糯米,镶嵌桂圆、莲心、红枣

瓜子仁、核桃仁、冬瓜糖、葡萄干

刚好八样

别看八宝饭简简单单

它非常考验对火候的拿捏和材料的选择

过年能镇住台面的压轴甜点

还是非八宝饭莫属

又吉利又得体

也只有在家里过新年的时候

才能吃到这种外面做不出来的味道

感受到爱的味道

@糊里糊涂的L

我的童年,那个叫八宝饭的甜食一直陪伴着我

小时候,我每次都是吃了一半

留了一半给外公吃

外公却说,这是好孩子才能吃的

当我意识到外公总把好的留给我时

我已经长大了

正因为贪恋八宝饭这份独特的味道

我每到一个城市

就必去品尝陌生而又熟悉的八宝饭

甜腻的蜜汁八宝饭

各类精美高大上的港式八宝饭

造型精致,弥漫果香

但都不如“妈妈牌”八宝饭来得温润

小时候最爱吃的就是八宝饭了

到现在,不管哪个时候

回忆起妈妈做的八宝饭

它都能长久地给予我温暖

每次回味那个味道,都好像在告诉我

不管走到哪里

我仍然有个怀抱可以回归

钟爱一种食物

是因为食物里深藏着独一无二的故事

我怀念的,就留在八宝饭上的款款深情

那份对家乡,对亲人的那份怀念

虽然八宝饭角色

不像其他新年必吃的菜肴一样

能让人吃的时候感到沸沸扬扬

但它对我们来说有着

非比寻常对的意义

无论你是疏远了朋友

还是跟亲人的代沟越来越大

新年佳节,在餐桌上吃上一碗八宝饭

把这一年的怨气便烟消云散了

希望大家都不要忘了

新年必吃八宝饭的这个传统

多抽出时间陪陪身边人

饭虽小,情却深

在上海呆久了,总是会被这座城市

无微不至的关怀所打动

还好现在的我

在吃八宝饭的时候,始终如一

没有物是人非

就是最好的味道

也希望在上海的大家

在新年也要来一碗八宝饭

并把这种善意传递下去

念念有今日,岁岁有今朝

祝大家新年快乐~

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