街邊小喫自己做:香濃的咖喱魚丸,真的沒有比這更簡單的了
今天我們來做咖喱魚丸,廚房新手也能輕鬆做,不是誇張,真的沒有比這更簡單的料理了……真的……
所需食材:黃金魚蛋(超市冷凍區有賣,網上叫炸魚蛋),咖喱塊。
其實你可以用家裏燙火鍋的魚丸,包心魚丸就不錯~當然不嫌麻煩能自己炸就更優秀了~
開始操作:小鍋放水,放入咖喱塊,燒開。
咖喱放1塊還是2塊隨個人喜好,水要能沒過所有魚丸。
水開放入魚丸。
煮至湯汁變稠就可以了~是不是毫無技術含量……街邊小喫也可以自己做。
連湯帶汁盛出,香濃的咖喱魚丸就做好噠~
以下內容,emmm~算番外吧:麥兜小盆友的魚丸粗麪(只是我沒用烏冬,將就家裏的土豆粉用的,哈哈哈~)
小鍋熱少許油,油熱放入洋蔥,炒香。
加水,放咖喱塊。
水開放烏冬(這裏用的土豆粉),魚丸,煮熟即可。
盛出,做作的來一顆小香菜點綴點綴~
咖喱魚丸和魚丸粗麪,想不想試試~?