做法:

蒸好的米飯放入模具壓出牛牛形狀,也可以手捏,手捏得話記得裹保鮮膜捏或者手上沾水,以免飯全粘在手上。

取一點點番茄醬和米飯調勻,只需要一點點,我就用了一顆黃豆的量。

用粉色的飯鋪滿嘴巴部分,再用海苔和芝士剪成需要的形狀貼上,腮紅部分用牙籤沾番茄醬畫,牛牛飯完成。

番茄四分之一出切開,把肉挖出來切碎備用,胡蘿蔔和豌豆煮熟,胡蘿蔔用模具壓花備用,豌豆去皮備用。

先把蛋炒半熟撈出,蝦剝好單獨炒半熟撈出,放番茄炒熟加蘑菇、雞蛋、蝦仁炒熟,加水收汁盛在番茄殼裏,把豌豆灑在上面點綴,柿柿如意完成。

最後擺盤,我用的黑芝麻醬寫了個福字就完成啦。

ps:不算太難,也不是非要作爲年夜飯的,過年期間隨便哪天都可以給寶貝安排哦,最後大家牛年大吉,柿柿如意,麼麼噠!

相關文章