生长于青岛，喜欢吃，喜欢写字，喜欢拍照片，就这么简单，你也喜欢就关注吧，带你了解青岛的风物，一起吃遍青岛犄角旮旯好吃的。

看名字，就是满满的青岛味儿。

青岛人叫女孩叫“小嫚儿”，“大嫚儿”，叫二嫚儿一般就是在家里排行老二。

老西镇，这样的小馆子不少，费县路上的一个居民楼下，也就是个套二厅的房子吧，开了有些年头了，“二嫚”也已经是大姨的年纪了。

炒菜，上菜，当老板，都是“二嫚”。

所谓的“私家菜馆”，更确切地说，就是一些家常菜，因为店小桌少，菜的味道不错，又实惠，老食客们都认，但经常也是要提前打电话订桌。

个人觉得他家最好吃的就是这炸鱼皮，小黄花鱼的皮，裹了糊，炸得焦香酥脆，热热的上桌，蘸着椒盐吃，太香了。

在别家的小馆子里还真没怎么碰到过这个菜，去“二嫚”吃饭，必点的。

黄花鱼丸汤，鱼皮炸，鱼肉自制了汆丸子，大个的鱼肉丸子，入口鲜美，能尝出小黄花鱼肉特有的细嫩，加了胡椒粉，香菜沫，又鲜又嫩的一大盆。

大拌菜，一定会点的一道小凉菜，多种蔬菜，粉丝，还加了切成条的鸡蛋皮，拌的香香的，脆脆的，清口又下饭。

或者就吃他家的拌苦肠，地道的青岛家常做法，苦肠撕得细细的，拌的入味儿，口感也好。

辣子鸡，完全不辣，这个有点落了青岛很多辣子鸡店的俗套，好吃是好吃，不过更适合的名字应该是炸鸡块儿，现在已经少有那种小块儿的辣子鸡丁的做法了。

粉条朝大头菜，加了鸡蛋，很多老青岛自家的老做法，依然是小时候的味道。

“二嫚”自制的酱货，可以拼个盘，大肠，猪肝，腱子肉，猪肺，都是平时常吃的，老汤卤出来的不一样的味道。

青岛地道的当地人在居民区开的家常小馆子，老西镇的味道，如老板“二嫚”所说，就是自己家吃饭的感觉，老街坊，老食客们吃的习惯的小菜，老味道。

挺好，一直喜欢偶尔去找找熟悉的老味道的小馆子。

继续在青岛的街巷里寻自己喜欢的小食，尝熟悉的老味道，你也喜欢就关注吧，一起吃遍青岛好吃的。