今天大年初二(2月13日)是开年,出嫁的女儿今天要带着家人回娘家拜年!

过年少不了各种吃吃吃!毕竟……广州人是出了名的爱吃、好吃、贪吃

无论是豪华酒家的精致菜式,还是街边的小吃美食,只要抓住我们的胃,就会舍得花大钱去吃美味佳肴,甚至不惜驱车千里,只为了一份街边小吃。

所以,你们会看到有人穿着人字拖去吃高级餐,也会看到破烂的小店前却停满了豪车。

高级餐厅来来去去都是那几家,而出品佳、质量高、受赞多的宝藏平民美食店却很少人能发现。这些大隐隐于市的小吃美食店,包揽了全部好评,十年如一日地细心呵护了无数老广的胃。

荔湾区

伍湛记

伍湛记在广州也算是老字号粥铺了,每次去到里面都坐满了叔叔阿姨。

粥品、煎堆、肠粉等菜式出品都很可,粥品料足底稠,吃起来润喉带米香,煎堆更是焦香四溢,我最喜欢吃它外层卜卜脆的地方,口感很绝!

📍 荔湾区龙津东路871号

🚇 地铁1号线西门口站A口790m

🕐 07:00 - 20:00

💰 人均22

开记甜品

广式美食除了粥粉面饭,还有人人都爱喝的广式糖水,开记在荔湾开了很多年,一直备受街坊的喜爱和追捧。

一碗冰凉清甜的糖水,喝了心情都会变好~料多且价平,入口都是香甜顺滑。

📍 荔湾区龙津西路恩洲北横街64-5号首层铺自编一号

🚇 地铁1号线陈家祠站A口860m

🕐 12:00 - 24:00

💰 人均15

南信

距今已经80多年的南信牛奶甜品专家,去过上下九的人应该都吃过~

他家的双皮奶选用优质的水牛奶,手艺也是代代相传,奶味十足。

除此以外,店里还有姜撞奶、杨枝甘露、奶糊、西米露等..超多甜品选择。

📍 荔湾区第十甫路47号

🚇 地铁1号线黄沙站B口620m

🕐 09:30 - 23:00

💰 人均22

坚记面店

坚记开了十几年,平时做的都是街坊生意

和它的名字一样,坚记一直在坚持做传统伊面,因此还获得了米其林的“传承匠心奖”。

它家的面入口筋道有弹性,吃起来爽口滑溜,搭配浓郁的汤底,一口面再加一口汤,绝配!

📍 荔湾区长寿东路303号

🚇 地铁8号线华林寺站B口360m

🕐 06:30 - 20:00

💰 人均21

源记肠粉

源记肠粉已经凭借自身实力成为了米其林的一员。

他家的拉肠滑又香,每一层都很薄,自然不会太韧或者硬。沾上酱油吃,真的很完美~

📍 荔湾区华贵路93号

🚇 地铁1号线长寿路站B口530m

🕐 10:00 - 01:30

💰 人均17

海珠区

飞记

飞记在众多标新立异的小吃店中尤其突出,因为店主仍保留了传统方式去制作小吃

“格仔饼”就是用鸡蛋、面粉、发酵粉、黄油...做成的华夫饼。外表焦香金黄,里面包裹馅料。吃起来软绵烟韧,香气四溢。

但其实飞记家的鸡蛋仔更出名。明火铁炉烤出来的鸡蛋仔口感酥脆带绵香,外皮焦脆,里面绵滑香甜,满口都是鸡蛋香。

鸡蛋仔颗颗金黄饱满,还特地放在簸箕上用风扇吹凉,十足有趣味~

📍 海珠区雅筑街晓港雅筑东80m

🚇 地铁8号线晓港站D口140m

🕐 周一至周五,13:00 - 20:00、周六日12:00 - 20:00

💰 人均17

芬芳甜品

店里最出名的甜品是在广州的小吃界中几乎销声匿迹的“糖不甩”

糯米丸绵密软糯,芝麻馅甜蜜香滑,吃起来甜而不腻,嗜甜星人最爱!

店里还有其他手磨糊,入口满满的醇香。

📍 海珠区同福东路619号(市二宫对面)

🚇 地铁2号线市二宫站E口400m

🕐 07:00 - 23:00

💰 人均15

霞女美食

碟头饭出名的霞女美食,五柳炸蛋饭、滑蛋牛肉饭、炒牛河...很多都是被街坊推上5🌟的菜品。

霞姨开店多年,已经做惯了街坊生意,平时不想自己做饭,来店里吃上一份平靓正的碟头饭,别提多满足了!

而且店里的菜品很多选择,简直可以一个星期都不重样的~

📍 海珠区南华东路569号

🚇 地铁2/6号线海珠广场站A口660m

🕐 11:00 - 14:30,17:00 - 20:30

💰 人均21

陈李记炒冰沙

陈李记开店十几年,份量、出品和口感一直都保持如一,一杯坠手的冰沙,在炎热的时候吃,真的透心凉,超爽~

📍 海珠区细岗路2号103房

🚇 地铁8号线晓港站C口340m

🕐 09:30-24:00

💰 人均16

炸加姨

街坊、学生党、网友们口中超级牛逼的炸串店,虽只占据疙瘩一角,却收获粉丝无数,吃完3日还念想。

📍 海珠区同福中路356号

🚇 地铁8号线同福西站A口820m

🕐 10:30 - 19:00

💰 人均20

越秀区

阿叔车仔牛杂

被号称“广州最有个性”的牛杂档,阿叔是出了名的“冷酷”。每天出档看心情,下午四点才开,却丝毫不影响大家对阿叔牛杂的追捧。

牛杂被烹煮得软烂有嚼劲,吃起来很筋道,充分泡发的面筋更是入味。很多人都慕名而来,排队也要吃。

📍 越秀区建设三马路36号

🚇 地铁5号线淘金站A口

🕐 16:30 - 19:00

💰 人均20

合兴小食店

小小的濑粉店,已是几代人的回忆,濑粉手工制造,几蚊鸡一份,份量多又管饱。

📍 越秀区西华路第一津街44号

🚇 地铁1号线西门口站C口970m

🕐 07:00 - 19:00

💰 人均6

达扬原味炖品

要说广州最火爆的炖品店,达扬应该榜上有名!每天到饭点都会排长龙,去晚了甚至还会沽清。

原只椰子炖竹丝鸡是店里的招牌。经过高温炖煮,椰子的清香和鸡肉的肉香味萦绕鼻尖,汤汁入口清甜。

📍 越秀区文明路160-1号

🚇 地铁1号线农讲所站A口620m

🕐 11:00 - 24:00

💰 人均20

步步高昇

步步高昇店采用传统方式制作钵仔糕:以沾木粉和澄粉为主,钵仔糕的外表看上去格外饱满厚实

店里的口味很多选择:红豆、抹茶、榴莲、斑斓叶等。

而且这些钵仔糕每日的数量有限,要是下午太晚去还可能会沽清,想吃要趁早啦~

📍 越秀区仙湖街44号地铺

🚇 地铁6号线北京路站步行540m

🕐 11:00 - 16:30(周二-周日)

💰 人均18

天河区

西华美食品

西华美食品这家老字号,已经在不知不觉中开了十几家分店了。开店多年,凭借平靓正的出品和服务“霖掂”众人。

做的大多都是街坊生意,店面小而温馨。重点是菜品出品一直如一,价格也很公道

至尊烧鹅饭、姜葱白切鸡腿饭、双拼、手撕鸡...品类众多,而且肉质鲜嫩多料,在这里吃饭很抵!

📍 天河区体育西路75号

🚇 地铁1/3号线体育西路站A口

🕐 08:30 - 20:30

💰 人均15

珍姐牛杂坊

珍姐是东圃城中村一家小有名气的牛杂店,多得朋友推荐,我才又可以私藏一家地道牛杂档~

牛杂量好足,牛肠、牛肚、牛筋捞都捞不尽,性价比很高。

📍 天河区中山大道黄村龙步商业街103号

🚇 BRT黄村站B口290m

🕐 11:00 - 23:00

💰 人均19

标记饭店

员村一带大名鼎鼎的标记饭店,是附近居民公认的“优质食堂”

份量大、出品稳定、价格实惠,无论什么时候标记都是爆满人的~

白灼鲜鱿、蒜香骨、支竹牛腩煲...每个菜品都很开胃又够味,让人忍不住添多几碗饭的那种。

📍 天河区员村三横路4号

🚇 地铁5号线员村站C口860m

🕐 08:00 - 21:00

💰 人均50

云桂面馆

云桂面馆在员村人心中的地位,是“广州最好吃的肠粉店”

新鲜皮薄的肠粉,汤汁香浓、内馅咸香的云吞面...是员村街坊公认的“员村米其林面馆”

即使到了凌晨,云桂面店还炊烟袅袅,吃客络绎不绝。

📍 天河区员村新9号

🚇 地铁5号线员村站C口800m

🕐 06:00 - 次日03:00

💰 人均19

番禺区

陈茶馆

民国骑楼的庇护下,陈茶馆已经开了几十年了。生意仍火爆,每到周末老板甚至都忙不过来。

店里的陈设很有老广州的味道,摇摆风扇、古董电视机、竹篮、竹子椅...一切都是从前小时候的模样~

一碗甜中带酥香的芝麻糊,陪伴了一代又一代的老广。

📍 番禺区大南路41号

🚇 建议驱车前往

🕐 13:30 - 17:30(周六一般不开)

💰 人均10

秋月饮食店

每天只开到早上11点就关店的秋月,在番禺已经历经60多个年头,每天早七八点就已经坐满了人,10蚊鸡在这里就能当“大佬”,性价比真的冇得顶!

咸煎堆、干蒸、煎饺、蛋散...随便一份都可以吃得很有饱腹感,而且口感一直没变,番禺的街坊都爱了几十年。

📍 番禺区市新路19号

🚇 地铁3号线市桥站下车换乘番51至蔡边村下车

🕐 02:00 - 11:00

💰 人均15

好好面店

号称“番禺最好吃”的牛杂档,就藏在北丽园小区的停车场的仓库里。

牛杂的料给的超足,牛腩、牛肠、牛板筋、牛脆骨、毛肚、牛小肚、牛心顶、牛肺...直接堆成了小山。

牛杂吃起来没有腥味,充分吸收汤汁后的牛杂,嚼起来肉汁都会从肉缝里bi出,正!

📍 番禺区石桥镇光明北路北丽园8街4座106号

🚇 地铁3号线市桥站C口730m

🕐 11:00 - 21:00

💰 人均24

钟村牛奶甜品

钟村这家甜品店,我住大石的时候经常和朋友打车过来吃。

超推荐他家的香芋炒蛋奶还有炸云吞。浓浓的蛋香味和酥脆的口感,简直让人欲罢不能!

📍 番禺区沿江中路神怡商业中心底商

🚇 公交562路大石桥南站下车

🕐 11:30 - 01:00(周三不开)

💰 人均20

白云区

周记柳州螺蛳粉

号称“广州最好吃的螺蛳粉店,周记无论什么时间店里都是满座的。即使地理位置再偏僻,也阻挡不了大家前往觅食的决心~

腐竹、肉片、豆泡、花生米、酸笋...飘香四溢,能把人变得“真香”的宝藏美食!

📍 白云区鹅掌坦大街18号101铺

🚇 地铁8号线鹅掌坦站A口520m

🕐 10:00 - 次日01:00

💰 人均14

朗桥臭豆腐

在白云区的臭豆腐美食店中,这家店应该是当之无愧的NO.1。还将分店开到了天河南,臭豆腐的队伍逐渐壮大哈哈哈哈哈~

他家的臭豆腐煎炸得外焦里嫩、口感绵且韧,轻轻一撕,白如雪的豆腐软嫩易化,吸饱汁水后的每一口都有酸辣味,绝!

📍 白云区京溪街春兰花园北侧商业街A23-25号铺

🚇 地铁3号线京溪南方医院站C口

🕐 11:00 - 23:30

💰 人均13

阿头炖品店

看过美食纪录片《宵夜江湖》,应该都对这家阿头炖品有印象,每天开到凌晨1点半,抚慰了不少夜归人~

墙上挂满了手写汤水牌。炖汤上至180元,下至20元都有,种类很多,选得我头都大了~

他家的汤水都分外清甜,清澈又少油,用料扎实,基本都是一半汤一半料,附近的上班族偶尔来这喝上一盅,滋补兼有营养。

📍 白云区磨刀西街11号(以纯专卖店巷口转入)

🚇 地铁3号线永泰站B2口460m

🕐 11:30 - 01:30

💰 人均40

End

虽然还是没把广州美食的全部都罗列给大家,但是带着这篇文章去吃,也绝对不亏了!假期就去吃吃吃咯~

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