今日全國生豬收購均價呈現下跌態勢，全國均價16.00元/斤，環比較昨日下跌0.1元/斤，上漲地區8個，下跌地區15個，穩定地區5個，全國生豬收購最低價爲新疆，價格爲13.50元/斤，最高價爲海南，價格爲19.20元/斤。

今日全國生豬收購價格呈現漲跌調整態勢。北方地區穩中上漲，隨着豬價上漲，養殖端出欄積極性有所增加，屠企收購較爲順暢，有個別地區有輕微回落現。南方地區以跌爲主，規模養殖場出欄量增多，屠企收購沒有難度，市場豬源表現偏多，加上北方低價豬源及產品調入衝擊本地市場行情，豬價跌勢較爲突出。2月2日華儲網發佈通知投放6萬噸儲備凍豬肉，顯示了政府調控決心，預計今晚豬價穩中伴跌態勢。