你们喜欢的小卷系列终于出合集了，每一道都精心搭配，不仅有颜值，还营养丰富。也可以作为宝宝的手指食物，软糯好咀嚼，做法都不难，快给宝宝做起来吧。

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南瓜肉松小卷

食材：贝贝南瓜、面粉、肉松、牛油果油

做法：1.南瓜蒸熟捣成泥

2.面粉加适量清水搅拌至可流动酸奶状

3.热锅刷牛油果油倒入面糊摊成薄薄的面皮

4.将南瓜泥均匀抹在面皮加上肉松轻轻卷紧切段装盘。

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双薯肉松小卷

食材：紫薯、红薯、牛奶、鸡蛋、面粉、肉松、牛油果油

做法：1.紫薯、红薯蒸熟加牛奶分别捣成泥

2.面粉加鸡蛋和清水搅拌均匀至可流动酸奶状

3.热锅刷牛油果油倒入面糊摊成薄薄的面皮

4.将紫薯、红薯泥各一半均匀的抹在面皮上加上肉松，轻轻卷紧切段装盘。

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奶酪肉松吐司小卷

食材：吐司、奶酪、鸡蛋、胡萝卜、香葱、土豆、黑芝麻、肉松、牛油果油

做法：1.土豆、胡萝卜蒸熟，土豆压泥(可加调味粉)，胡萝卜切丁备用.

2.鸡蛋打散，加入胡萝卜丁、香葱、黑芝麻搅拌均匀.

3.吐司去边擀薄，抹上土豆泥加入奶酪碎卷紧.

4.将吐司卷均匀的裹上蛋液.

5.热锅刷牛油果油将吐司卷煎至金黄，切段装盘。

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香蕉牛油果吐司小卷

食材：吐司、香蕉、牛油果、鸡蛋、酸奶、肉松、牛油果油

做法：1.吐司切边擀薄

2.将牛油果捣成泥抹在吐司上，加半段香蕉卷紧

4.鸡蛋打散，将吐司卷均匀的裹上蛋液

5.热锅刷牛油果油将吐司卷煎至金黄，盛出淋上酸奶撒一层肉松切段装盘。

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菠菜山药肉松小卷

食材：菠菜、山药、鸡蛋、面粉、、肉松、牛油果油

做法：1.菠菜焯水打成汁过滤一下

2.山药蒸熟捣成泥（太干可加牛奶或水）

3.面粉加鸡蛋和菠菜汁搅拌均匀无颗粒至流动酸奶状

4.热锅刷牛油果油倒入面糊摊成薄薄的面皮

4.将山药泥均匀的抹在面皮上，加上肉松

5.从肉松那一端开始轻轻卷紧切段装盘。

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海苔肉松鸡蛋小卷

食材：无盐海苔、鸡蛋、肉松、牛油果油

做法：

1.两颗鸡蛋分离蛋黄、蛋清打散备用

2.热锅小火刷牛油果油倒入蛋白液趁未凝固时撒上海苔碎，翻边煎一下定型盛出（海苔面朝下放）

3.继续小火刷牛油果油倒入蛋黄液趁未凝固时撒上肉松凝固盛出（不用翻边）

4.将蛋黄皮叠加在蛋白皮上，可再撒点海苔碎卷起来

5.可加一点宝宝番茄酱再撒上肉松，切段装盘。