年夜飯是家家戶戶一年當中最重要的一頓飯，也是規格最高的一頓飯了，爲了這頓飯，每家都會準備好幾天。這幾天朋友圈每天都有曬年夜飯的，或是精緻、或是豐盛，真是讓美食愛好者大飽眼福了！

現如今的年夜飯真是往年不能比的，用‘色香味俱全’來形容一點也不爲過，不僅食材的搭配更注意養生，連擺盤和盛菜的盤子都也講究起來了。我這幾天收集了5家年夜飯，每家都有各自的特色，而且都特別精緻，由此可見做菜人的心靈手巧，和講究的生活態度。

全網5家最美年夜飯！道道都是藝術品，最後一桌，真心捨不得喫

這家年夜飯桌上有蒸鱸魚、蔥油雞、糯米藕、百合荷蘭豆、大拌菜沙拉、烤羊排這6道菜，而且只擺了2付碗筷，由此可見是兩個人的年夜飯，雖然菜品不多，菜量也不大，但是特別精緻，通過這點也可以看出做菜人是一個有儀式感，熱愛生活的人。

這一桌上沒有什麼大菜，但也肯定是花了心思的，菜品有涼拌三絲、滷味雙拼、金湯酸菜魚、紅油雜蔬鉢鉢雞、金桔燒排骨、香橙油燜蝦、紅糖糯米年糕、水果果籃。這桌年夜菜裏有好幾道都是今年的網紅菜，做這桌菜的人一定是一位年輕的80、90後吧，能做出這麼一大桌菜出來真心不容易了。

這桌年夜飯和前兩桌相比要傳統很多，既沒有西式菜，也沒有網紅菜，都是一些傳統的中式菜品，有清蒸鱸魚、花開富貴蝦、孜然烤羊排、毛豆米小合菜搭配荷葉餅、涼菜三拼、紅菜薹等。這桌菜看似簡單，但是看菜色和餐盤，足以體現出做菜人的經驗之豐富和對餐具的講究，如果沒有十幾年的下廚經驗是做不好這桌菜的。

這桌年夜飯的菜品有烤豬排、清炒小白菜、滷鴨舌、清炒蝦仁、香腸等等，有葷有素，搭配合理，雖然都是一些常見的食材，但是經做菜人烹飪之後，就變得非常高大上了。

最後一桌年夜飯，是這5家中我最喜歡的了，菜品有荷葉糯米雞、菜乾煲豬骨、黃魚蒸肉餅、燒釀豆腐、辣椒炒豬血丸子、口蘑拌芥膽、松仁小杜。這桌菜有雞有魚、有菜有肉，各種搭配都特別合理，餐具和擺盤特別精緻，做年夜飯最好不過了，如果放在我家，真心都捨不得喫了。

朋友們，你們的年夜飯是什麼樣的呢？估計比這5家更精緻的也沒誰了吧！如果還有，分享出來我們一起大飽眼福吧！